物価高の今こそ「買い」！ソムリエ厳選オイルたった一振りで、おうち鍋が高級店の味に。食卓を格上げする「賢い投資」はコレ。
「え、鍋に？」が「旨っ！」に変わる。dewwソムリエ厳選オイルで、キムチ鍋の辛さが"極上の旨味"に！今すぐ買うべき理由がここに。 ＃この記事のまとめ 秋が深まり、鍋が恋しい季節ですね。 いつもの鍋に「オリーブオイル」をち […]
【速報！再入荷】OLIVE JAPAN金賞！話題の”燻製”オリーブオイルで、いつもの料理が専門店の味に。
この記事のまとめ 大変お待たせいたしました！オリーブオイルソムリエが惚れ込んだ、スペイン産「冷燻オリーブオイル」が待望の再入荷です。フルーティーな早摘みアルベキーナ種を、オーガニックオークで丁寧に燻した”魔法の一滴”。日 […]
なぜ、一流のシェフは”油”に投資するのか？ ― お店の価値を根本から変える業務用オイル、待望の再入荷。
こんにちは。福井のオリーブオイル専門店「deww」のオリーブオイルソムリエ・中辻です。 突然ですが、少しだけ想像してみてください。 今日のランチで食べた揚げ物、食後に胃がもたれたり、胸やけしたりしませんでしたか？ ご家庭 […]
【デザイン賞受賞！】オリーブオイルソムリエが選ぶ、食卓が変わるスペインの至宝。新ボトルで登場！
この記事のまとめ（約200字） オリーブオイルソムリエが厳選した、スペイン産「エル・ラガル・デル・ソト」が国際的なデザイン賞を受賞した新ボトルで登場！まもなく入荷！ まるで食べるオリーブのようなフルーティーさが特徴の希少 […]
【スペイン王室御用達】フルーティーで軽やか！オリーブオイル初心者さんにおすすめ「オロバイレン アルベキーナ」～オリーブオイルソムリエのいる専門店dewwより～
「オリーブオイルを試してみたいけど、どれを選べばいいかわからない…」 もしあなたがそう思っているなら、ぜひこの一本から始めてみませんか？ 今回は、オリーブオイル専門店dewwが自信を持っておすすめする、スペイン王室御用達 […]
【オリーブオイル初心者さん、集まれ！】スペイン王室御用達「オロバイレン ピクアル」の魅力に迫る～オリーブオイルソムリエのいる専門店dewwより～
「最近、健康や美容のためにオリーブオイルを試してみたいけど、種類がたくさんあってどれを選べばいいかわからない…」 もしあなたがそう思っているなら、この記事はまさにあなたのために書きました！ 今回は、オリーブオイル専門店d […]
【ソムリエが教える】オリーブオイルの賞味期限は〇ヶ月？風味を損なわずに使い切る方法
「オリーブオイルは開封したら、どのくらいで風味がなくなるの？」 オリーブオイルに興味をお持ちのあなたはそう思われたことはありませんか？ オリーブオイル専門店dewwでは、常温での保管の場合、開封してから約3ヶ月で風味が失 […]
オリーブオイルとは？初心者さん必見！日々の料理を格上げする魔法のひとしずく
オリーブオイルとは？日々の食卓を豊かにする万能オイルの魅力 「最近、スーパーでヨーロッパ産のオリーブオイルをよく見かけるけど、どうやって使えばいいのか分からない…」 あなたはそう思っていませんか？ オリーブオイルは、地中 […]
オリーブオイルソムリエ厳選！dewwがおすすめする、とっておきの3選
オリーブオイルの世界へようこそ！ 「オリーブオイルって体にいいのは分かるけど、種類がたくさんあってどれを選べばいいの？」 そんな風に思っていませんか？ 今回は、オリーブオイル初心者さんでも気軽に楽しめる、dewwが自信を […]
オリーブオイル嫌いのお子さんも、そうでない方も！オリーブオイルソムリエが教える、食卓がもっと楽しくなるヒント
「うちの子、野菜もオリーブオイルも苦手で…」 毎日の食事作り、本当に大変ですよね。 特にオリーブオイルって、ちょっと独特な風味があるから、お子さんによっては敬遠しがち。 でも、オリーブオイルって、体に良いだけじゃなく、食 […]