金沢・香土(カグツチ)にて

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アグリファイブの洲崎邦郎さんと、

香土(カグツチ)の佐藤優子さんにご協力いただき、

オリーブオイルセミナーを開催させていただきました。

参加者の皆さんがとても明るくて積極的で、質問も沢山で、、、(^^)

あっという間の90分でした!

佐藤優子氏作のオリーブオイルを楽しむための野菜料理。

香土さんで販売されているお野菜は、こだわりを持った生産者さんが愛情込めて作ってくれたもの。それだけでも美味しいに決まっているけれど、オリーブオイルと合わさって、美味しさがさらに引き立ちました。

オリーブオイルの会、また開催したいです。

今回参加できなかった方は、是非次回!

本日参加してくださった皆様、洲崎さん、優子ちゃん、ありがとうございました‼️

Park life festival 2018 参加しました!

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2018.9.23

今日は気持ちのいいお天気でした🌞

マルシェに足を運んでくださった皆様、dewwのブースに立ち寄ってくださった皆様、購入してくださった皆様、ありがとうございました‼️

沢山の笑顔に出会えて、元気たくさん頂きました✨

石川県からわざわざ来てくださった方も‼️

嬉しかったです!!

また皆様にお目にかかれる日を楽しみにしています❤️

東京行ってきました②

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2日目は、東京から少し足をのばして

湘南鎌倉エリア、江ノ島にあるあのお店✨

「レファーブルボンジュール🍴」へ

Bonjour!!!!!

変わらない笑顔、元気なみんなが迎えてくれました(^^)

宮尾シェフのパリ仕込みのお料理は、私たちの胃袋を鷲掴みです。

もちろん(?!) 仕上げにはオリーブオイル!

これもまたHPで続きを…

東京行ってきました!①

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6月7日 木曜日

大好きなお店「カサデマチャ」で

大好きなオリーブオイルメーカー「メルガレホ」のオイルのテイスティングと食事会が開かれる!

そんな情報をききつけ

これは、行きたい…😍と!

なんとか予定を調整して、参加してきました!

(準備風景をパチリ📷)

詳しくはまたホームページで報告しますね!

アタマルシェ

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今、春江で

「生きるを伝える写真展」

やってます!(6/10まで)

病をきっかけに髪を失った方々がモデルとなった写真展。それぞれの方のメッセージも添えられていて、見ていると色んな思いが込み上げます。

そんな私も、乳がん治療の為ここ1年半ほどはウィッグを外せばみんなと同じBouzu-style。最初は「嫌だー」っていう感情しかなかったけど、受け入れるしかないことに気がつけば、気持ちも違う方向にシフトできて…(^^)。やりたいコトが出来ている今に感謝!

6/2(土)はこの写真展会場前でマルシェでした♩

(仲間たちと一緒に♡)

福井・あわら市産ハーブを使ったフレーバーオイルや、いつものオイルたちの試食販売を行いました。

この日はお天気も良く、写真展に来られた方や、スタッフたちと楽しい1日を過ごすことができてハッピーでした♩

マルシェは1日限りでしたが、写真展は6月10日まで開催していますので、まだの方は是非一度足を運んでみて欲しいな〜と思います✨

ばらフェスタ

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5/26,27の週末は、

春江のゆりの里公園で開かれたばらフェスタに、八百屋テクテクさんと共同出展してました!

2日間、たくさんの方が私たちのブースに立ち寄ってくれてとても嬉しかったです!

と同時に、みなさんと会話していると、

もうすでにdewwのオリーブオイルを愛用してくれている方、お友達にdewwの事を聞いて来てくれた方、私のお友達のお友達、、、などほとんどの方がすでに私と繋がっている方々だということを知り、周りにいてくれるみんなの顔が思い浮かんで、なんとも言い表せない気持ちが込み上げました。

本当にありがとうございます😭❣️

みんながいてくれるから、私がdewwを続けられているんだなっていうことを痛感しました。

これからも、dewwに来てくれるひとりひとりの方にあった、日常的に使いやすいオイルを提案できるように、私もアンテナを高く張りながら色々学んでいきたいと思いました。

この週末、足を運んでくださった皆様、ありがとうございました!!

(テクテクさんが用意してくれたサラダと、dewwで販売しているホワイトバルサミコを使ったドレッシングは相性ばっちりで美味しかった!!)

Weekend (5/20 日曜日)

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福井県坂井市にある芝政ワールドで開かれているフラのイベント Green Hula のマルシェに参加しました🌺

普段と全く違う雰囲気✨

海と青空が広がるこの場所で、音楽とフラダンスを楽しみながらの出店。

なんだかリラックスモードに…♡笑

昨日とは打って変わってのお天気で🌞風は強いけど気持ちいい🌴

なんと、途中で、ハロ現象っていう珍しい光景にも出会えました✨!(ハワイでも滅多に見られないらしいです)

ラッキー✨

良い一日でした♩

Weekend (5/19 土曜日)

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金澤表参道で開かれたよこっちょポッケまーとにて

アグリファイブさんのブースにお邪魔して、オリーブオイルを販売させて頂きました👩🏻‍🌾

(写真・アグリファイブ代表の洲崎さんと)

石川県の若き農家さんたちが作ったお野菜と共に✨

お野菜のサラダにかけたり🥗

お野菜を炒めるのに使ったり🍳

オリーブオイルって使い勝手がよいのが魅力の1つ。新鮮なお野菜も是非お気に入りのオリーブオイルと合わせて食べていただきたいですね〜🙂

あいにくのお天気のなかお立ち寄り頂いた皆さま、ありがとうございました!

2018年5月16日

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本日、私、中辻美紀、38歳のお誕生日を無事迎えることができました!

家族・友人、そしてdewwを通じて出会った皆様に 沢山たくさん支えてもらい、励ましてもらい、元気をもらい、こうして今も元気に活動できていることをありがたく感じています。

2011年に乳がんに罹り、手術・抗がん剤・放射線・ホルモン治療を受け、そのまま治るものだと思い込んでいた矢先の2014年、肝臓への転移がわかったときはさすがにショックでした。(最初の乳がん告知より辛かったな・・・) でも、それがきっかけでdewwを設立する決意ができ、今はdewwの活動が生きる原動力となっていると言うのは決して過言ではありません。ある意味感謝しているところさえあります。

dewwを応援してくれて、本当にありがとうございます!おかげさまで私はHAPPYです。

これからも、オリーブオイルを通じて、みんなが元気に楽しい毎日を過ごすためのほんの少しのお手伝いができたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

さて、

5月後半のマルシェ出店予定は以下の通りです。

🌳5/19(土) よこっちょポッケまーと【金澤表参道】(アグリファイブさんと一緒に)

🌳5/20(日) グリーンフラ in 芝政 【福井県坂井市 芝政ワールド】

https://blog.fmfukui.jp/information/2350/

🌳5/26(土) 27(日) ばらフェスタ 【福井県坂井市 ゆりの里公園ドーム内】

お時間があれば、是非遊びに来てください😊お会いできることを楽しみにお待ちしています🎶

世界を旅する食事会〜プロヴァンス編〜

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坂井市三国にあるフレンチレストラン サミュゼにて、畑シェフとのコラボで不定期に開催している

“オリーブオイルを楽しむお食事会シリーズ”

昨年は、「お野菜だらけのフレンチ」「お魚づくしのフレンチ」「お肉だらけのフレンチ」と題して行ってまいりました。

今年のテーマは『世界を旅する食事会』🍴

今回はフランス🇫🇷プロヴァンス編を企画してみました!

風味の異なる3種類のオリーブオイルと、プロヴァンス地方を感じるお料理。

畑シェフと、考えました。

ニース風サラダのテリーヌ

地野菜とピストゥのスープ

ブイヤベース

オリーブオイルのシャーベット

鴨モモ肉のコンフィ

レモンタルト

楽しんで頂けたかなぁ。

また、次も企画します!!

普段のメニューにはないものばかりの特別なお食事会。お楽しみに!!!