Weekend (5/20 日曜日)

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福井県坂井市にある芝政ワールドで開かれているフラのイベント Green Hula のマルシェに参加しました🌺

普段と全く違う雰囲気✨

海と青空が広がるこの場所で、音楽とフラダンスを楽しみながらの出店。

なんだかリラックスモードに…♡笑

昨日とは打って変わってのお天気で🌞風は強いけど気持ちいい🌴

なんと、途中で、ハロ現象っていう珍しい光景にも出会えました✨!(ハワイでも滅多に見られないらしいです)

ラッキー✨

良い一日でした♩

Weekend (5/19 土曜日)

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金澤表参道で開かれたよこっちょポッケまーとにて

アグリファイブさんのブースにお邪魔して、オリーブオイルを販売させて頂きました👩🏻‍🌾

(写真・アグリファイブ代表の洲崎さんと)

石川県の若き農家さんたちが作ったお野菜と共に✨

お野菜のサラダにかけたり🥗

お野菜を炒めるのに使ったり🍳

オリーブオイルって使い勝手がよいのが魅力の1つ。新鮮なお野菜も是非お気に入りのオリーブオイルと合わせて食べていただきたいですね〜🙂

あいにくのお天気のなかお立ち寄り頂いた皆さま、ありがとうございました!

2018年5月16日

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本日、私、中辻美紀、38歳のお誕生日を無事迎えることができました!

家族・友人、そしてdewwを通じて出会った皆様に 沢山たくさん支えてもらい、励ましてもらい、元気をもらい、こうして今も元気に活動できていることをありがたく感じています。

2011年に乳がんに罹り、手術・抗がん剤・放射線・ホルモン治療を受け、そのまま治るものだと思い込んでいた矢先の2014年、肝臓への転移がわかったときはさすがにショックでした。(最初の乳がん告知より辛かったな・・・) でも、それがきっかけでdewwを設立する決意ができ、今はdewwの活動が生きる原動力となっていると言うのは決して過言ではありません。ある意味感謝しているところさえあります。

dewwを応援してくれて、本当にありがとうございます!おかげさまで私はHAPPYです。

これからも、オリーブオイルを通じて、みんなが元気に楽しい毎日を過ごすためのほんの少しのお手伝いができたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

さて、

5月後半のマルシェ出店予定は以下の通りです。

🌳5/19(土) よこっちょポッケまーと【金澤表参道】(アグリファイブさんと一緒に)

🌳5/20(日) グリーンフラ in 芝政 【福井県坂井市 芝政ワールド】

https://blog.fmfukui.jp/information/2350/

🌳5/26(土) 27(日) ばらフェスタ 【福井県坂井市 ゆりの里公園ドーム内】

お時間があれば、是非遊びに来てください😊お会いできることを楽しみにお待ちしています🎶

世界を旅する食事会〜プロヴァンス編〜

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坂井市三国にあるフレンチレストラン サミュゼにて、畑シェフとのコラボで不定期に開催している

“オリーブオイルを楽しむお食事会シリーズ”

昨年は、「お野菜だらけのフレンチ」「お魚づくしのフレンチ」「お肉だらけのフレンチ」と題して行ってまいりました。

今年のテーマは『世界を旅する食事会』🍴

今回はフランス🇫🇷プロヴァンス編を企画してみました!

風味の異なる3種類のオリーブオイルと、プロヴァンス地方を感じるお料理。

畑シェフと、考えました。

ニース風サラダのテリーヌ

地野菜とピストゥのスープ

ブイヤベース

オリーブオイルのシャーベット

鴨モモ肉のコンフィ

レモンタルト

楽しんで頂けたかなぁ。

また、次も企画します!!

普段のメニューにはないものばかりの特別なお食事会。お楽しみに!!!

ブログ再開!

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ずーっと更新していなかったブログ。。。

久々の更新。これからまた宜しくお願いします!

昨日は、旭公民館でセミナーでした。

小さなお子様がいるママたちが集まってくれて、終始ワイワイしながらの1時間。

イタリアでは赤ちゃんの離乳食にもオリーブオイルを使うほどで、小さなお子様から年配の方まで幅広く楽しめるのが魅力的。

でも、色々並んでいる棚を見て何を選んだら良いか?迷う事はありませんか?

少しでも昨日のセミナーを役に立てていただければ嬉しいです😊

イベントの打ち合わせ!

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今日は、
7/1(土) に小浜のラヴェリタさんで行う
オリーブオイルを楽しむ食事会
の打ち合わせをしてきました。
dewwのイベント打ち合わせ

私たちのテーマは、[ 美味しく健康に ] 。
オリーブオイルをより身近に感じてもらい、
ご家庭でも実践できるようなメニューも取り入れながら、楽しんでもらいたいと
あれこれ実験してまいりました。
ラヴェリタの杉崎シェフと宮内さんが、いろんなアイディアと試作品を用意してくださっていて、、、ほんと、最高です。
ご参加くださいます皆様、お楽しみに!!

オリーブオイルせっけん

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なんだか、、、

お餅に見えてきちゃいました。

オリーブオイルの石鹸 製作

今日は、先日仕込んだオリーブオイルせっけんをカットしました。

香りは2種類。

★ラベンダーの香り

★ミントの香り

完成まであとひといきです。

6/25(日)の春江病院のお祭りでチャリティーします。

癌だけじゃなくいろんな病気の方がいろんな気持ちをシェアできるサークル

【 I am (アイアム) 】

の活動資金のため。


お時間ありましたら、ご家族で是非遊びにいらしてください!

私は、5階でお待ちしております🎶

能登島オリーブ

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オリーブたちの様子を見に行ってきました。
能登島オリーブ園
能登島オリーブその1

昨年より1週間ほど遅いようですが、順調に育っている木は蕾をつけていました✨
能登島オリーブ エルグレコ
能登島オリーブ マンザニロ
ちっちゃくて白い花がなんとも、可憐。
こちらは、植えてから6年経った木。品種はエルグレコ。

私の身長よりかなり大きくなっています。

↓↓↓

能登島オリーブとソムリエ 中辻美紀
こちらは、昨年植えたネバディロブランコ。

背丈はまだ1メートルもないかな?っていうところ。

↓↓↓

能登島オリーブ 順調に成長中
能登島オリーブの会代表で、木や畑の管理をしてくださっている洲崎さん、本当にありがとうございます。

今年はどれくらいの木が実をつけてくれるかな(^^)

秋の収穫時期も、楽しみです★

日本初上陸しました!

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AlbeaBlanca(アルベアブランカ社)のエキストラバージンオリーブオイルが

ついに…

日本へやってきましたー!

→→→

🇪🇸🇯🇵🇪🇸🇯🇵🇪🇸🇯🇵

👏👏👏👏👏

スペイン各地から最高のオリーブオイルを世界に届けたいというアルベアブランカの創業者の想いに、私も共感。


コンタクトを取り合って1年、

昨年10月に彼らを訪れ、

今ようやくこの味わい豊かなオリーブオイルたちが日本へやってきてくれました✨

発売は2017年6月1日の予定です!

★★お楽しみに★★

FM福井 デキるラジオ

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先日、ラジオの収録に行ってまいりました。

パーソナリティの藤田佳代さんとは久々の再会✨
今回はオリーブオイルソムリエとしての活動などについてお話しさせていただきました。
相変わらずの強い福井弁に自分でもびっくりですが😅タイミングが合えば、聞いてみて頂けると嬉しいです!
5月23日17:00.  

76.1MHz FM福井にてOnAirです★