【スペイン王室御用達】フルーティーで軽やか!オリーブオイル初心者さんにおすすめ「オロバイレン アルベキーナ」~オリーブオイルソムリエのいる専門店dewwより~

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「オリーブオイルを試してみたいけど、どれを選べばいいかわからない…」

もしあなたがそう思っているなら、ぜひこの一本から始めてみませんか?

今回は、オリーブオイル専門店dewwが自信を持っておすすめする、スペイン王室御用達の極上オリーブオイル「オロバイレン アルベキーナ」を徹底的にご紹介します。

青りんごのような爽やかな香りと、熟したバナナのような優しい甘さ。ピクアル種よりもさらにフルーティーで、驚くほど軽やかな口当たりが特徴です。

  • スペイン王室御用達の品質! 世界が認めた味わいをあなたの食卓へ。
  • オリーブオイル初心者でも安心! 軽やかでフルーティーな「アルベキーナ」の魅力をご紹介。
  • 和食との相性抜群! 天ぷらやお刺身など、繊細な料理にも気軽に使える万能オイル。
  • 料理の腕がワンランクアップ! 素材の味を引き立てる、上品な風味。
  • 健康や美容にも嬉しい効果! ポリフェノールも豊富に含んでいます。
  • オリーブオイル選びに失敗しない! オリーブオイルソムリエがいるdewwだから安心。
  • 用途に合わせて選べる! 3つのサイズと価格をご紹介。

「オリーブオイルはちょっと…」と思っていたあなたも、「オロバイレン アルベキーナ」ならきっとその概念が変わるはず! ぜひ最後まで読んで、その魅力に触れてみてください!

お急ぎのあなたへ!まずは「オロバイレン アルベキーナ」の魅力を3つのポイントにまとめました!

  1. スペイン王室御用達の栄誉! その品質と美味しさは折り紙付き。
  2. 驚くほどフルーティー! 青りんごとバナナの香りが広がる、爽やかで優しい味わい。
  3. 和食にも合う軽やかさ! 天ぷら、刺身、冷奴など、繊細な料理の味を邪魔しません。

選べる3つのサイズと価格

  • 100ml:1,350円(税込)
  • 250ml:2,376円(税込)
  • 500ml:4,320円(税込)

オロバイレン アルベキーナ種

もっと詳しく知りたいあなたは、ぜひこのまま読み進めてくださいね!

本分はこちら

【初心者さん必見】スペイン王室も認めた!フルーティーなオリーブオイル体験「オロバイレン アルベキーナ」~オリーブオイルソムリエのいる専門店dewwより~

なぜ今、「オロバイレン アルベキーナ」が選ばれるのか?~スペイン王室御用達の理由~

近年、健康志向の高まりとともに、食卓に欠かせない存在となったオリーブオイル。中でも、エキストラバージンオリーブオイルは、その風味の豊かさと健康効果から注目を集めています。

今回ご紹介する「オロバイレン アルベキーナ」は、数あるオリーブオイルの中でも特別な存在です。なんと、スペイン王室御用達という栄誉に輝いているのです。

「スペイン王室御用達」とは、その品質と美味しさが認められ、王室に献上されている証。これは、単に美味しいだけでなく、厳しい品質基準をクリアした、最高級のオリーブオイルであることの証明です。

オリーブオイル初心者さんにこそおすすめしたい理由

「王室御用達」と聞くと、なんだか敷居が高いイメージを持つ方もいるかもしれません。しかし、「オロバイレン アルベキーナ」は、まさにオリーブオイル初心者の方にこそおすすめしたい一本なのです。

その理由は、従来のオリーブオイルのイメージを覆す、驚くほどフルーティーで軽やかな味わいにあります。

オリーブオイル専門店dewwのこだわり

dewwは、オーナー自身がオリーブオイルソムリエの資格を持つ専門店です。世界中のオリーブオイルを厳選し、その中から特に品質が高く、日本人の味覚に合うものだけを取り扱っています。

「オロバイレン アルベキーナ」も、オリーブオイルソムリエがその品質を認め、自信を持っておすすめする逸品です。

「オロバイレン アルベキーナ」の魅力に迫る!~フルーティーさの秘密~

では、「オロバイレン アルベキーナ」の具体的な魅力を見ていきましょう。

スペイン・アンダルシアの恵みが凝縮

「オロバイレン アルベキーナ」は、スペイン南部のアンダルシア地方で栽培されたアルベキーナ種のオリーブを使用しています。温暖な気候と肥沃な土壌が、高品質なオリーブを育みます。

青りんごと熟れたバナナの香りが織りなす極上のアロマ

このオイルの最大の特徴は、その豊かで繊細な香りです。まるで摘みたての青りんごのような爽やかさと、ほんのり甘く熟したバナナのような優しい香りが、口にした瞬間に広がります。このフルーティーなアロマは、食欲をそそり、料理をより一層美味しくしてくれます。

軽やかで優しい口当たり~和食との相性も抜群~

味わいは、ピクアル種のような強い辛味や苦味はほとんどなく、非常に軽やかで優しい口当たりです。そのため、素材本来の味を邪魔することなく、繊細な料理にも合わせやすいのが特徴です。特に、天ぷらやお刺身、冷奴など、和食との相性は抜群です。

「ピクアル」との違いは?~さらにフルーティーで穏やか~

以前ご紹介した「オロバイレン ピクアル」は、力強い風味と濃厚さが特徴でしたが、「オロバイレン アルベキーナ」は、それよりもさらにフルーティーで穏やかな味わいです。どちらもスペイン王室御用達の高品質なオイルですが、風味のタイプが異なるため、料理や好みに合わせて選ぶことができます。

どんな料理に合うの?~初心者でも簡単!おすすめの使い方~

「オロバイレン アルベキーナ」は、その軽やかさから、様々な料理に気軽に使うことができます。

  • 和食全般: 天ぷら、お刺身、冷奴、おひたしなど、素材の味を生かしたい料理に最適です。
  • 軽い炒め物: 野菜炒めやシーフード炒めなど、風味豊かに仕上がります。
  • サラダ: シンプルに塩と「オロバイレン アルベキーナ」だけで、極上のサラダが楽しめます。
  • カルパッチョ: 白身魚やタコなどのカルパッチョにかければ、素材の旨味を引き立てます。
  • パン: そのままパンにつけても、フルーティーな香りが楽しめます。

普段の食卓に少し加えるだけで、いつもの料理がワンランクアップすること間違いなしです。

初めての方でも安心!選べる3つのサイズと価格

「オロバイレン アルベキーナ」は、初めての方でも気軽に試せるように、3つのサイズをご用意しています。

  • 100ml:1,350円(税込) まずは少し試してみたいという方に。
  • 250ml:2,376円(税込) 日常使いにぴったりのサイズ。
  • 500ml:4,320円(税込) たっぷり使いたい方におすすめのお得なサイズです。

ご自身のライフスタイルに合わせて、最適なサイズをお選びください。

オリーブオイルソムリエのいるdewwだから安心!~王室御用達の品質をあなたへ~

dewwでは、「オロバイレン アルベキーナ」をはじめ、様々な種類の高品質なオリーブオイルを取り扱っています。

「どれを選べばいいかわからない…」 「もっと詳しく話を聞いてみたい…」

そんな時は、ぜひお気軽にお問い合わせください。オリーブオイルソムリエが、あなたの疑問や悩みに丁寧にお答えします。

dewwは、あなたのオリーブオイルライフを全力でサポートします。

まとめ ~スペイン王室御用達「オロバイレン アルベキーナ」で食卓を豊かに!~

今回は、オリーブオイル専門店dewwがおすすめする、スペイン王室御用達の「オロバイレン アルベキーナ」の魅力について、たっぷりとお伝えしました。

  • スペイン王室御用達の確かな品質
  • 青りんごとバナナのようなフルーティーな香り
  • 軽やかで優しい口当たり
  • 和食との相性抜群
  • オリーブオイル初心者にもおすすめ
  • オリーブオイルソムリエ厳選の安心感
  • 選べる3つのサイズと価格

「オロバイレン アルベキーナ」は、あなたの食卓に新しい発見と喜びをもたらしてくれるはずです。ぜひ一度お試しいただき、その極上の味わいを体験してみてください。

dewwは、あなたの食生活がより豊かで楽しいものになるよう、これからも高品質なオリーブオイルをお届けしていきます。

商品情報

  • 商品名: オロバイレン アルベキーナ
  • 産地: スペイン アンダルシア産
  • 特徴: 青りんごと熟れたバナナの味と爽やかな風味で、ピクアルよりもさらにフルーティー。軽い炒め物や天ぷら、刺身料理によく合うバランスの取れた柔らかなオイル。
  • <受賞歴>
    OLIVE JAPAN 2024 金賞受賞
    OLIVE JAPAN 2021~2023金賞受賞
    OLIVE JAPAN 2015,2017~2020銀賞受賞
  • サイズと価格:
    • 100ml 1,350円(税込)
    • 250ml 2,376円(税込)
    • 500ml 4,320円(税込)

dewwで試飲できます!

dewwでは、品種によっては、オリーブオイルの試飲ができます。実際に味わって、あなたのお気に入りのオリーブオイルを見つけてください。

オリーブオイルの世界は奥が深く、様々な種類があります。dewwでは、お客様に合ったオリーブオイル選びをサポートさせていただきます。お気軽にご相談ください。

dewwへのお問い合わせはこちらから

 

【オリーブオイル初心者さん、集まれ!】スペイン王室御用達「オロバイレン ピクアル」の魅力に迫る~オリーブオイルソムリエのいる専門店dewwより~

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「最近、健康や美容のためにオリーブオイルを試してみたいけど、種類がたくさんあってどれを選べばいいかわからない…」

もしあなたがそう思っているなら、この記事はまさにあなたのために書きました!

今回は、オリーブオイル専門店dewwが自信を持っておすすめする、スペイン王室御用達の絶品オリーブオイル「オロバイレン ピクアル」を徹底的にご紹介します。

フレッシュな果実の香りに、バナナやアーモンドのような優しい風味、そして青トマトの爽やかさ。一口味わえば、きっとあなたもオリーブオイルの虜になるはず。

この記事を読めば、

  • オリーブオイル未経験者でも安心! 「オロバイレン ピクアル」の魅力がまるわかり。
  • 料理の腕がワンランクアップ! いつもの食卓がレストランのような味わいに。
  • 健康や美容にも嬉しい効果が! ポリフェノールたっぷりのオイルで、体の内側からキレイに。
  • ギフトにも最適! 大切な人に贈れば、きっと喜ばれるはず。
  • オリーブオイル選びに迷わない! オリーブオイルソムリエがいるdewwだから安心。

せっかく興味を持ったオリーブオイル、失敗したくないですよね? ぜひこの記事を読んで、「オロバイレン ピクアル」の魅力をたっぷりと感じてください!

オロバイレン ピクアル

せっかちなあなたへ!まずは「オロバイレン ピクアル」の魅力を3つのポイントにまとめました!

  1. スペイン王室御用達の高品質! 世界が認めた味わいをあなたの食卓へ。
  2. フルーティーで豊かな風味! オリーブオイル初心者でも楽しめる、バランスの取れた味わい。
  3. オリーブオイルソムリエ厳選! 専門店dewwだからこそ出会える、確かな品質。

もっと詳しく知りたいあなたは、ぜひこのまま読み進めてくださいね!

 

 

本分はこちら

【初心者さん歓迎】オリーブオイル専門店dewwが贈る、極上のオリーブオイル体験!「オロバイレン ピクアル」徹底解説

なぜ今、オリーブオイルが注目されているのか?~未体験の方へ~

近年、健康志向の高まりとともに、オリーブオイルへの関心が高まっています。特に、エキストラバージンオリーブオイルは、その豊富な栄養価と風味の良さから、「食卓の宝石」とも呼ばれるほど。

でも、

「オリーブオイルって、なんだか難しそう…」 「種類がたくさんあって、どれを選べばいいかわからない…」 「使い方がイマイチピンとこない…」

そんな風に思っている方もいるかもしれません。

大丈夫! オリーブオイルは、実はとっても身近で、毎日の食卓を豊かにしてくれる万能なオイルなんです。

例えば、

  • サラダにかけるだけで、風味豊かな一品に。
  • パンにつけるだけで、ちょっと贅沢な朝食に。
  • パスタや炒め物の仕上げにかければ、プロの味に。

しかも、オリーブオイルに含まれる豊富なポリフェノールは、私たちの健康や美容にも嬉しい効果をもたらしてくれると言われています。

さあ、あなたもオリーブオイルの世界への第一歩を踏み出してみませんか?

 

 

オリーブオイル専門店dewwとは?~オリーブオイルソムリエがいるお店~

今回ご紹介する「オロバイレン ピクアル」は、オリーブオイル専門店dewwの商品です。

dewwは、ただオリーブオイルを販売しているだけではありません。オーナー自身がオリーブオイルソムリエの資格を持ち、世界中から厳選された高品質なオリーブオイルを取り扱っています。

「オリーブオイルソムリエって何?」

簡単に言うと、オリーブオイルに関する深い知識とテイスティング能力を持つ専門家のことです。まるでワインソムリエのように、それぞれのオリーブオイルの個性を見極め、お客様に最適な一本を提案してくれる頼れる存在なんです。

dewwでは、オリーブオイル選びに迷う初心者の方でも安心して相談できる環境が整っています。

「どんな料理に合うオリーブオイルを選べばいいの?」 「プレゼントに最適なオリーブオイルは?」

そんな疑問にも、オリーブオイルソムリエが丁寧に答えてくれます。

品質はもちろん、安心感も一緒に届けたい。それが、オリーブオイル専門店dewwの想いです。

 

 

スペイン王室御用達!「オロバイレン ピクアル」とは?~その魅力に迫る~

数あるオリーブオイルの中でも、今回特にご紹介したいのが、こちらの「オロバイレン ピクアル」です。

スペイン・アンダルシアが生んだ至宝

「オロバイレン ピクアル」は、スペイン南部のアンダルシア地方で生産されています。アンダルシアは、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、高品質なオリーブの栽培に適した土地として知られています。

スペイン王室御用達の栄誉

「オロバイレン」は、その卓越した品質が認められ、なんとスペイン王室御用達という栄誉に輝いています。これは、品質の高さと信頼性の証と言えるでしょう。

五感を魅了する特徴

「オロバイレン ピクアル」の最大の特徴は、その豊かで複雑な香りです。

  • フレッシュな果実の香り: まるで摘みたてのフルーツのような、みずみずしい香りが広がります。
  • バナナやアーモンドの風味: 口に含むと、ほんのりとした甘さとナッツのような香ばしさが感じられます。
  • 青トマトの風味: 後味には、青トマトのような爽やかな風味が顔を出し、全体を引き締めます。

ポリフェノール含有量が豊富

健康志向の方にとって見逃せないのが、ポリフェノールの含有量です。「オロバイレン ピクアル」は、数あるオリーブオイルの中でも特にポリフェノールを豊富に含んでいます。ポリフェノールは、抗酸化作用を持つことで知られており、私たちの健康維持に役立つと言われています。

辛味と苦味の絶妙なバランス

濃厚な味わいの中にも、ピリッとした辛味と、ほんのりとした苦味が感じられるのも「オロバイレン ピクアル」の魅力です。この辛味と苦味は、オリーブオイルに含まれるポリフェノールの証でもあります。

 

 

どんな料理に合うの?~「オロバイレン ピクアル」が食卓を彩る~

「オロバイレン ピクアル」は、そのバランスの取れた味わいから、様々な料理に合わせやすい万能なオイルです。

  • ステーキ: 肉の旨味を引き立て、風味豊かな仕上がりに。
  • 熟成チーズ: 濃厚なチーズの味わいをさらに深めます。
  • 醤油ベースの料理: 和食との相性も抜群。風味豊かなアクセントになります。
  • シーフード料理: 魚介の繊細な味わいを邪魔せず、上品な風味をプラス。
  • サラダ: シンプルに塩と「オロバイレン ピクアル」だけで、極上のサラダに。
  • パン: 焼きたてのパンにつけるだけで、至福のひとときに。
  • パスタ: 仕上げにかければ、風味が一気に豊かになります。

普段の料理に少し加えるだけで、いつもの食卓がワンランクアップすること間違いなしです。

 

 

受賞歴が物語る品質~世界が認めた美味しさ~

「オロバイレン ピクアル」は、その品質の高さから、数々の国際的なオリーブオイルコンテストで高い評価を得ています。

  • OLIVE JAPAN 2024 金賞受賞
  • OLIVE JAPAN 2015~2023 金賞受賞

長年にわたり金賞を受賞し続けていることは、その品質の安定性と確かさを物語っています。世界が認めた美味しさを、ぜひあなたの舌で確かめてみてください。

 

 

初めての方にも嬉しい!選べる3つのサイズ

「オロバイレン ピクアル」は、用途に合わせて選べるように、3つのサイズをご用意しています。

  • 100ml: まずは少し試してみたいという方に。
  • 250ml: 日常使いにぴったりのサイズ。
  • 500ml: たっぷり使いたい方におすすめ。

初めてオリーブオイルを試す方でも、気軽に手に取れる100mlサイズがあるのは嬉しいポイントですよね。

 

 

オリーブオイル未経験者さんへ~まずは一歩踏み出してみませんか?~

オリーブオイルは、決して特別なものではありません。毎日の食卓に、ほんの少しの贅沢と、豊かな風味をプラスしてくれる魔法の調味料です。

「オロバイレン ピクアル」は、そのバランスの取れた味わいと、フルーティーな香りで、きっとあなたをオリーブオイルの世界へと誘ってくれるでしょう。

まずは、いつものサラダに数滴かけてみてください。その香りと味わいに、きっと驚くはずです。

 

 

オリーブオイル専門店dewwで安心のお買い物~オリーブオイルソムリエがあなたをサポート~

dewwでは、「オロバイレン ピクアル」をはじめ、様々な種類の高品質なオリーブオイルを取り扱っています。

「どれを選べばいいかわからない…」 「もっと詳しく話を聞いてみたい…」

そんな時は、ぜひお気軽にお問い合わせください。オリーブオイルソムリエが、あなたの疑問や悩みに丁寧にお答えします。

dewwは、あなたのオリーブオイルライフを全力でサポートします。

 

 

まとめ~「オロバイレン ピクアル」で食卓をもっと豊かに、もっと楽しく!~

今回は、オリーブオイル専門店dewwがおすすめする「オロバイレン ピクアル」の魅力について、たっぷりとお伝えしました。

  • スペイン王室御用達の高品質
  • フルーティーで豊かな風味
  • ポリフェノール豊富な健康オイル
  • 様々な料理に合わせやすい万能性
  • オリーブオイルソムリエ厳選の安心感

「オロバイレン ピクアル」は、オリーブオイル初心者の方にも自信を持っておすすめできる逸品です。ぜひ一度お試しいただき、その美味しさと、食卓が豊かになる喜びを体験してみてください。

dewwは、あなたの食生活がより豊かで楽しいものになるよう、これからも高品質なオリーブオイルをお届けしていきます。

 

 

商品情報

  • 商品名: オロバイレン ピクアル
  • 産地: スペイン アンダルシア産
  • 特徴: フレッシュな果物の香りと、バナナ・アーモンド・青トマトの風味でポリフェノール含量が最も多く、辛味と苦味を感じる濃厚さ。ステーキや熟成チーズ、醤油ベース料理やシーフード料理によく合う非常にバランスの取れた優秀なオイル。
  • 受賞歴: OLIVE JAPAN 2024 金賞受賞、OLIVE JAPAN 2015~2023金賞受賞
  • サイズ・価格:
    • 100ml 1,350円(税込)
    • 250ml 2,376円(税込)
    • 500ml 4,320円(税込)

dewwで試飲できます!

dewwでは、品種によっては、オリーブオイルの試飲ができます。実際に味わって、あなたのお気に入りのオリーブオイルを見つけてください。

オリーブオイルの世界は奥が深く、様々な種類があります。dewwでは、お客様に合ったオリーブオイル選びをサポートさせていただきます。お気軽にご相談ください。

dewwへのお問い合わせはこちらから

 

オリーブオイルの賞味期限

【ソムリエが教える】オリーブオイルの賞味期限は〇ヶ月?風味を損なわずに使い切る方法

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「オリーブオイルは開封したら、どのくらいで風味がなくなるの?」

オリーブオイルに興味をお持ちのあなたはそう思われたことはありませんか?

オリーブオイル専門店dewwでは、常温での保管の場合、開封してから約3ヶ月で風味が失われてしまうことをお伝えしています。

「え?3ヶ月しか持たないの?もったいない!」

そう思われた方もいらっしゃるかもしれません。

でも、ご安心ください。

3ヶ月を過ぎても、オリーブオイルは捨てずに有効活用できる方法があるんです。

オリーブオイル コセチャ

オリーブオイルの風味を長持ちさせる保存方法

まず、大前提として、オリーブオイルの風味をできるだけ長く保つための保存方法をご紹介します。

1. 遮光性のある容器に入れる

オリーブオイルは光に弱いため、遮光性のある容器に移し替えるのがおすすめです。

2. 冷暗所で保管する

高温多湿を避け、涼しい場所で保管しましょう。

3. 空気に触れさせない

酸化を防ぐため、使用後はしっかりと蓋を閉めましょう。

4. こまめに使う

開封してから時間が経つほど風味が失われていくため、できるだけ早めに使い切るのがおすすめです。

オリーブオイルのオレイン酸

風味が失われたオリーブオイルの活用術

上記の保存方法を実践しても、開封してから時間が経つと、どうしても風味は失われてしまいます。

しかし、風味が失われたオリーブオイルでも、加熱調理には問題なく使用できます。

炒め物や揚げ物に

風味が失われても、油としての機能は十分に果たせます。炒め物や揚げ物など、加熱調理に積極的に使いましょう。

ドレッシングやソースに

加熱調理だけでなく、ドレッシングやソースにも活用できます。風味は劣りますが、コクを出す効果は期待できます。

石鹸やアロマオイルに

食用としてだけでなく、石鹸やアロマオイルの材料としても活用できます。

オリーブオイル専門店dewwだからできること

当店dewwは、オリーブオイルソムリエのオーナーが厳選した、高品質なオリーブオイルのみを取り扱っています。

お客様の用途や好みに合わせて、最適なオリーブオイルをご提案できます。

また、オリーブオイルの保存方法や活用方法についても、専門的な知識を持ったスタッフが丁寧にご説明いたします。

最後に

オリーブオイルは、正しく保存し、用途に合わせて使い分けることで、最後まで美味しく活用できます。

当店では、お客様のオリーブオイルライフをより豊かにするお手伝いをさせていただきます。

ぜひ一度、当店自慢のオリーブオイルをお試しください。

dewwで試飲できます!

dewwでは、品種によっては、オリーブオイルの試飲ができます。実際に味わって、あなたのお気に入りのオリーブオイルを見つけてください。

オリーブオイルの世界は奥が深く、様々な種類があります。dewwでは、お客様に合ったオリーブオイル選びをサポートさせていただきます。お気軽にご相談ください。

dewwへのお問い合わせはこちらから

 

オリーブオイルの木

オリーブオイルとは?初心者さん必見!日々の料理を格上げする魔法のひとしずく

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オリーブオイルとは?日々の食卓を豊かにする万能オイルの魅力

「最近、スーパーでヨーロッパ産のオリーブオイルをよく見かけるけど、どうやって使えばいいのか分からない…」

あなたはそう思っていませんか?

オリーブオイルは、地中海料理だけでなく、和食や中華にも合う万能オイルです。

この記事では、オリーブオイルの基本から、毎日の食卓での活用法、健康効果まで、あなたの疑問を解消します。

読み終わる頃には、オリーブオイルの魅力にワクワクすること間違いなし!

オリーブオイルの基礎知識:その魅力と種類

オリーブオイル

オリーブオイルは、オリーブの果実を絞って作られる植物油です。

その歴史は古代ギリシャ時代 まで遡り、人々の生活に深く根付いてきました。

オリーブオイルの魅力は、何と言ってもその風味と健康効果です。

フルーティーな香りと、ピリッとした辛味、そして口の中に広がる豊かなコクは、料理を一段と美味しくしてくれます。

また、オレイン酸やポリフェノールなど、健康に良い成分も豊富に含まれており、美容や健康維持にも役立ちます。

オリーブオイルには、大きく分けて「エキストラバージンオリーブオイル」「バージンオリーブオイル」「ピュアオリーブオイル」の3種類があります。

  • エキストラバージンオリーブオイル: 最も高品質で、風味が豊か。生食やドレッシングに最適
  • バージンオリーブオイル: エキストラバージンオリーブオイルより品質はやや劣るものの、風味は良好。炒め物や揚げ物にも使える
  • ピュアオリーブオイル: 精製されたオリーブオイルで、風味がマイルド。加熱料理に最適

 

毎日の食卓でオリーブオイルを活用しよう!

オリーブオイルとパン

オリーブオイルは、様々な料理に使える万能オイルです。

パンにつけたり、サラダにかけたりするのはもちろん、炒め物や揚げ物、煮込み料理にも使えます。

和食にも相性が良く、お味噌汁や納豆に数滴たらすだけで、風味が格段にアップします。

また、オリーブオイルを使ったレシピもたくさんあります。

例えば、

  • アヒージョ: オリーブオイルとニンニクで煮込む、スペインの代表的なタパス
  • バーニャカウダ: 温野菜をオリーブオイルベースのソースにつけて食べる、イタリアの料理
  • ジェノベーゼ: バジル、松の実、チーズなどをオリーブオイルでペースト状にしたソース

これらのレシピを参考に、ぜひ色々な料理に挑戦してみてください。

アヒージョ

オリーブオイルとパスタ

たこのカルパッチョ

オリーブオイルで健康的な毎日を

オリーブオイルには、健康に良い成分が豊富に含まれています。

  • オレイン酸: 悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化を予防する効果
  • ポリフェノール: 抗酸化作用があり、老化や生活習慣病を予防する効果
  • ビタミンE: 美肌効果があり、シミやシワを防ぐ効果

これらの成分のおかげで、オリーブオイルは様々な健康効果が期待できます。

  • 生活習慣病予防: 糖尿病や高血圧などの予防
  • 美肌効果: シミやシワを防ぎ、肌の潤いを保つ効果
  • 便秘解消: 腸の働きを活発にし、便通を改善する効果

オリーブオイルのオレイン酸

 

まとめ:オリーブオイルで食卓と健康を豊かに

オリーブオイルは、風味豊かで健康にも良い万能オイルです。

毎日の食卓にオリーブオイルを取り入れることで、料理がより美味しくなり、健康的な毎日を送ることができます。

ぜひ、色々な種類のオリーブオイルを試して、お好みのものを見つけてみてください。

オリーブオイル専門店dewwでは、世界中の高品質なオリーブオイルを取り揃えています。

ぜひ一度、当店のオリーブオイルをお試しください。

あなたの食卓と健康を、より豊かにしてくれること間違いなしです。

dewwで試飲できます!

dewwでは、オリーブオイルの試飲ができます。実際に味わって、あなたのお気に入りのオリーブオイルを見つけてください。

オリーブオイルの世界は奥が深く、様々な種類があります。dewwでは、お客様に合ったオリーブオイル選びをサポートさせていただきます。お気軽にご相談ください。

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オリーブオイルソムリエ厳選!dewwがおすすめする、とっておきの3選

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オリーブオイルの世界へようこそ!

「オリーブオイルって体にいいのは分かるけど、種類がたくさんあってどれを選べばいいの?」

そんな風に思っていませんか?

今回は、オリーブオイル初心者さんでも気軽に楽しめる、dewwが自信を持っておすすめする3種類のオリーブオイルをご紹介します。

1. オリーブオイルをもっと身近に!「エル・ラガル・デル・ソト BIO」

エル・ラガル・デル・ソト BIO

「エル・ラガル・デル・ソト BIO」は、有機栽培のオリーブを10月~11月15日の間に収穫し、丁寧に作られた特別なオイルです。

  • 受賞歴多数! スペイン農漁業食品省やエストレマドゥーラ州評議会など、数々の賞を受賞しています。
  • 豊富な栄養素! 早摘みのオリーブを使用しているので、オレイン酸やポリフェノール、ビタミンEがたっぷり。
  • まろやかな味わい! フレッシュなオリーブの香りと、青いトマトを思わせる爽やかな香りが特徴。口当たりがまろやかで、どんな料理にも合わせやすいのが魅力です。

こんな方におすすめ

  • オリーブオイルを初めて使う方
  • 和食が好きな方
  • 健康に気を付けている方

おすすめの食べ方

毎朝のお味噌汁にスプーン1杯加えるだけで、いつものお味噌汁がぐっと美味しくなります。オレイン酸を直接摂取できるので、動脈硬化予防にも効果が期待できます。

2. 贈り物にもぴったり!「エル・ラガル・デル・ソト DOP」

エル・ラガル・デル・ソト DO

「エル・ラガル・デル・ソト DOP」は、特定の地域で栽培されたマンサニーリャ・カセレーニャ種という特別なオリーブを100%使用したオイルです。

  • 希少価値が高い! 100kgのオリーブからわずか7kgしかオイルが取れない、貴重なオイルです。
  • フルーティーな香り! 刈りたての草のような生き生きとした香りと、リンゴやバナナのようなフルーティーな香りが特徴。
  • おしゃれなボトル! 贈り物にも喜ばれる、洗練されたデザインのボトルです。

こんな方におすすめ

  • オリーブオイルの風味をじっくり楽しみたい方
  • 贈り物を探している方
  • パンが好きな方

おすすめの食べ方

パンに付けて食べると、オイルの風味と小麦の香りが絶妙にマッチします。

3. 万能選手!「マンサニーリャ・カセレーニャ・ヴェルデ」

ハコリバ マンサニーリャ カセレーニャ ヴェルデ

「マンサニーリャ・カセレーニャ・ヴェルデ」は、熟す前の緑色のオリーブを低温圧搾したオイルです。

  • 爽やかな風味! 青いバナナやキウイ、青りんごのような爽やかな香りが特徴。
  • バランスの取れた味わい! 口に入れた時はまろやか、喉を通る時は心地よい辛味と苦味を感じられます。
  • どんな料理にも合う! パンやサラダはもちろん、デザートやお肉料理にも合わせやすい万能オイルです。

こんな方におすすめ

  • オリーブオイルの種類を色々試してみたい方
  • 料理の幅を広げたい方

おすすめの食べ方

パンやサラダはもちろん、クリーム系デザートやフルーツ、スムージーにもよく合います。

dewwで試飲できます!

dewwでは、どの商品も試飲ができます。実際に味わって、あなたのお気に入りのオリーブオイルを見つけてください。

オリーブオイルの世界は奥が深く、様々な種類があります。dewwでは、お客様に合ったオリーブオイル選びをサポートさせていただきます。お気軽にご相談ください。

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カシータス・デ・ウアルド

オリーブオイル嫌いのお子さんも、そうでない方も!オリーブオイルソムリエが教える、食卓がもっと楽しくなるヒント

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「うちの子、野菜もオリーブオイルも苦手で…」

毎日の食事作り、本当に大変ですよね。

特にオリーブオイルって、ちょっと独特な風味があるから、お子さんによっては敬遠しがち。

でも、オリーブオイルって、体に良いだけじゃなく、食卓を豊かにしてくれる魔法のアイテムなんです。

そこで、オリーブオイル専門店dewwのオーナーで、オリーブオイルソムリエの私が、ママさんたちに向けて、オリーブオイルの魅力と、食卓がもっと楽しくなるヒントをお伝えしますね!

なんで子供ってオリーブオイルが苦手なの?

子供の舌って、大人の私たちよりずっと敏感なんですって。特に苦味を感じやすいみたい。オリーブオイルに含まれるポリフェノールっていう成分は、体に良いんだけど、ちょっと苦味があるんですよね。昔、酸化したオリーブオイルを食べたことがあったりすると、「オリーブオイル=美味しくない」ってイメージになっちゃうこともあるみたい。

食育って大切!オリーブオイルで未来の健康を育てよう

食育って、ただ栄養を摂るだけじゃないんです。食事を通して、心も体も健康に育ち、豊かな心を育むための大切な土台になるんです。オリーブオイルには、オレイン酸っていう良質な油がたくさん含まれていて、子供の成長に欠かせない栄養素をしっかり摂れるんですよ。それに、色々な料理に使えるから、食卓がバラエティ豊かになって、食べるのがもっと楽しくなるはず!

オリーブオイル嫌いを克服する魔法!「カシータス・デ・ウアルド」って?

カシータス・デ・ウアルド

「カシータス・デ・ウアルド」は、そんな悩みを解決するために生まれた、特別なオリーブオイルなんです!

1. 3種類のオリーブが織りなすハーモニー

アイテムが改訂され、今回より、アルベキーナ、コルニカブラ、ピクアルっていう3種類のオリーブをブレンド。(以前は、2種類)苦味や辛味を抑えて、フルーティーでまろやかな味に仕上げているんです。特にアルベキーナ種は、リンゴみたいな甘い香りがするから、子供もきっと気に入ってくれるはず!

2. 世界が認めた美味しさ!Olive Japanで金賞4回も受賞

世界的なオリーブオイルのコンテスト、Olive Japanで金賞を4回も受賞!子供の頃から本物の味を知るって、すごく大切なことなんです。

3. どんな料理も美味しく変身!

野菜にかければ甘みが増し、パンにつければ香ばしさがアップ!和食、洋食、デザートまで、何にでも合うから、本当に便利!

4. こだわりの製法で作られています

完熟する前の若いオリーブを厳選して、収穫してから6時間以内に低温で丁寧に搾っているんです。化学的な処理は一切していないから、お子さんにも安心して食べさせられます。

5. 見ているだけで楽しくなるボトルデザイン

子供の目を引く、カラフルで可愛いボトルも魅力の一つ。食卓がパッと明るくなるんです。プレゼントにも喜ばれますよ!

「カシータス・デ・ウアルド」で、いつもの食卓をもっと楽しい時間にしてみませんか?

試飲可能

ご来店いただきますと、種類によっては、試飲が出来ます。
ご納得頂いた一品をご購入いただけます。

dewwへのお問い合わせはこちらから

 

 

オリーブオイル コセチャ

オリーブオイル初心者さん必見!毎日使いに最適な万能オイル「コセチャ」の魅力

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「健康や美容のためにオリーブオイルを生活に取り入れたいけど、種類が多くてどれを選んだらいいかわからない…。」

そう思っている女性の皆さん、こんにちは!オリーブオイル専門店dewwのブログへようこそ。

最近、スーパーのオイルコーナーに行くと、様々な種類のオリーブオイルが並んでいて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。

パッケージがおしゃれなもの、オーガニックと書かれたもの、値段もピンキリ…。一体何が違うの?と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、オリーブオイル初心者さんに向けて、日々の食卓で大活躍間違いなしの万能オリーブオイル「コセチャ」をご紹介します!

なぜ「コセチャ」がおすすめなの?

オリーブオイル コセチャ

数あるオリーブオイルの中から、なぜdewwが「コセチャ」をおすすめするのか?その理由は大きく分けて3つあります。

  1. オリーブオイルソムリエも太鼓判の確かな品質

「コセチャ」は、スペイン・アンダルシア州ハエン県を代表するオリーブ品種、ピクアル種のみを使用して作られたエクストラバージンオリーブオイルです。

実はこの「コセチャ」、国際的なオリーブオイルコンテスト「OLIVE JAPAN」で何度も受賞している実力派。

品質の高さは折り紙付きなんです。

スペインアンダルシア州

  1. 加熱調理に強く、普段使いに最適

オリーブオイルには、大きく分けて「早摘み」と「完熟」のものがあります。

「早摘み」は青々しい香りとピリッとした辛みが特徴で、サラダなどの生食に向いています。

一方、「コセチャ」は実の成熟が進んだオリーブを使用しているため、味がまろやかで優しいのが特徴。

さらに、ピクアル種はオリーブオイルの中でも酸化しにくい品種と言われているため、加熱調理に最適なんです。

炒め物や揚げ物はもちろん、普段の料理に気兼ねなく使えるのが嬉しいポイント。

オリーブの木

  1. 和食にも合う万能タイプ

「コセチャ」は、刈りたての草のようなフレッシュな香りを持ちながらも、口当たりはまろやか。

そのため、洋食だけでなく和食にも相性抜群なんです。例えば、季節の野菜を「コセチャ」と塩胡椒でシンプルに炒めれば、素材本来の味が引き立ちます。

また、卵焼きを作る際の油として使ってみてください。あっさりとした軽い仕上がりに驚くはずです。

卵焼き

「コセチャ」で広がる食卓の可能性

「コセチャ」はまさに万能オイル。毎日の食卓で様々な使い方ができます。

  • 炒め物: 野菜炒め、肉炒め、魚介のソテーなど、どんな炒め物にも合います。素材の味を引き立て、風味豊かに仕上げてくれます。
  • 揚げ物: 天ぷらや唐揚げなどの揚げ油としても使用可能。カラッと揚がり、油っぽく仕上がるのを防ぎます。
  • サラダ: ドレッシングのベースとして、または仕上げに少量かけるだけで、風味とコクがアップします。
  • パン: パンにつけて食べるのはもちろん、パン生地に練りこんで焼くと、風味豊かなパンが楽しめます。
  • 和食: 卵焼き、きんぴらごぼう、おひたしなど、和食にも意外と合うんです。あっさりとした仕上がりになるので、重くなりがちな和食も軽やかに楽しめます。

オリーブオイルで始めるヘルシーライフ

オリーブオイルは、健康や美容に良い成分がたっぷり含まれていることでも知られています。

特に「コセチャ」に含まれるオレイン酸は、悪玉コレステロールを減らす効果が期待できると言われています。

毎日の食事に「コセチャ」を取り入れることで、美味しく健康的な生活を送ってみませんか?

dewwで「コセチャ」を手に入れる

「コセチャ」の魅力、伝わりましたでしょうか?

dewwでは、厳選された高品質なオリーブオイルを豊富に取り揃えています。もちろん、「コセチャ」も自信を持っておすすめする商品のひとつです。

「どれを選んだらいいかわからない…」という方もご安心ください。

dewwには、オリーブオイルソムリエの資格を持つスタッフがおりますので、お客様一人ひとりの好みや用途に合わせたオリーブオイル選びをサポートさせていただきます。

ぜひ一度、dewwにお問い合わせください。お客様の食卓がより豊かになるよう、心を込めてお手伝いさせていただきます。

試飲可能

ご来店いただきますと、種類によっては、試飲が出来ます。
ご納得頂いた一品をご購入いただけます。

dewwへのお問い合わせはこちらから

 

 

→コセチャをネットショップで購入したい場合はこちらから

 

メルガレホプレミアムオリーブオイル10%OFF店頭セール!

【最大級のお得情報】メルガレホの金賞オリーブオイルが訳あり10%OFF!風味豊かな極上の一滴をご家庭で

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オリーブオイル愛好家の皆様へ朗報!訳ありだからこそのお得!メルガレホプレミアムオリーブオイル10%OFF店頭セール!

オリーブオイルの素晴らしさをご存知の皆様、高品質なオリーブオイルは確かに魅力的ですが、その価格にためらってしまうことはありませんか?

「高品質なオリーブオイルは欲しいけど、ちょっと高い…」

そんな皆様に朗報です!この度、オリーブオイルdewwでは、高品質で名高いメルガレホのプレミアムオリーブオイル2種を、なんと10%OFFでご提供するセールを開催中です!

なぜ訳あり?その理由と品質について

今回のセール対象商品は、賞味期限が2025年3月までと、通常より短い期間となっているため「訳あり」としてのご提供となります。

「賞味期限が短いと品質が心配…」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。しかし、ご安心ください。オリーブオイルは、賞味期限が短くてもすぐに傷むわけではありません。開封後、約3ヶ月以内を目安にお召し上がりいただければ、風味豊かな最高の状態でお楽しみいただけます。

今回のセールは、品質には全く問題がない、まさに「訳ありでお得」なチャンスなのです!

今回の目玉商品!2種類のプレミアムオリーブオイル

今回のセールでは、メルガレホの中でも特に人気の高い、アルベッキーナプレミアムとコンポジシオンプレミアムの2種類をご用意いたしました。

1. コンポジシオンプレミアム:料理を格上げする名脇役

 コンポジシオンプレミアム

 

熟練のプロが4種類のオリーブを絶妙にブレンドして仕上げたコンポジシオンプレミアムは、まさに芸術品。

封を開けた瞬間に広がるのは、青々しい野原を歩いているような、清々しい香り。
口に含むと、まずフルーティーな味わいが広がり、その後、程よい苦味と渋み、そして最後に心地よい辛味が追いかけてきます。
この複雑な風味が、和洋中問わず、あらゆるお料理をワンランクアップさせてくれるのです。

いつもの家庭料理に仕上げの一振り。それだけで、レストランで味わうような本格的な一皿に変わります。

コンポジシオンプレミアムは、OLIVE JAPANで2019年から2024年まで連続金賞を受賞している、まさに折り紙付きの逸品です。

 

2. アルベッキーナプレミアム:フルーティーで万能な一本

アルベッキーナプレミアム

アルベッキーナプレミアムは、青いトマトを思わせるフレッシュな香りが特徴。苦味や渋味は控えめで、心地よい辛味がアクセントになっています。

フルーティーでとても食べやすく、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い世代の方にお楽しみいただけるでしょう。

パンにつけてシンプルに味わうのはもちろん、トマトサラダにかけたり、トマトソースのパスタに仕上げに一振りしたりと、様々な料理で大活躍。グリーンスムージーにスプーン一杯加えて、風味と栄養価を高めるのもおすすめです。

アルベッキーナプレミアムも、OLIVE JAPANで2019年から2023年まで連続で受賞しています。

 

なぜ今、メルガレホのオリーブオイルを選ぶべきなのか?

メルガレホは、その品質の高さから世界中で愛されているオリーブオイルブランドです。
特に、今回ご提供するプレミアムシリーズは、厳選されたオリーブのみを使用し、丁寧に作られています。

高品質なオリーブオイルは、料理の風味を格段に向上させるだけでなく、健康にも良い影響を与えてくれます。
オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、悪玉コレステロールを減らす効果が期待されており、生活習慣病予防にも役立つと言われています。

10%OFFセール!この機会をお見逃しなく!

普段は少し手が出しにくいメルガレホのプレミアムオリーブオイルを、10%OFFでお求めいただけるこのチャンス。

高品質なオリーブオイルをお得に試してみたい方、日々の食卓をより豊かにしたい方、ぜひこの機会をお見逃しなく!

数量限定のセールとなりますので、お早めにお買い求めください。

 

福井しあわせ元気国体2018

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今日は、国体に合わせて開かれている

しろのまちマルシェに出店です!

丸岡体育館では、少年男子のバレーボールの試合が行われています。

マルシェ会場はその隣の芝生の広場です🎪

試合観戦のついでに、是非お立ち寄りください♩

金沢・香土(カグツチ)にて

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アグリファイブの洲崎邦郎さんと、

香土(カグツチ)の佐藤優子さんにご協力いただき、

オリーブオイルセミナーを開催させていただきました。

参加者の皆さんがとても明るくて積極的で、質問も沢山で、、、(^^)

あっという間の90分でした!

佐藤優子氏作のオリーブオイルを楽しむための野菜料理。

香土さんで販売されているお野菜は、こだわりを持った生産者さんが愛情込めて作ってくれたもの。それだけでも美味しいに決まっているけれど、オリーブオイルと合わさって、美味しさがさらに引き立ちました。

オリーブオイルの会、また開催したいです。

今回参加できなかった方は、是非次回!

本日参加してくださった皆様、洲崎さん、優子ちゃん、ありがとうございました‼️