オリーブオイルの世界へようこそ！
「オリーブオイルって体にいいのは分かるけど、種類がたくさんあってどれを選べばいいの？」
そんな風に思っていませんか？
今回は、オリーブオイル初心者さんでも気軽に楽しめる、dewwが自信を持っておすすめする3種類のオリーブオイルをご紹介します。
1. オリーブオイルをもっと身近に！「エル・ラガル・デル・ソト BIO」
「エル・ラガル・デル・ソト BIO」は、有機栽培のオリーブを10月～11月15日の間に収穫し、丁寧に作られた特別なオイルです。
- 受賞歴多数！ スペイン農漁業食品省やエストレマドゥーラ州評議会など、数々の賞を受賞しています。
- 豊富な栄養素！ 早摘みのオリーブを使用しているので、オレイン酸やポリフェノール、ビタミンEがたっぷり。
- まろやかな味わい！ フレッシュなオリーブの香りと、青いトマトを思わせる爽やかな香りが特徴。口当たりがまろやかで、どんな料理にも合わせやすいのが魅力です。
こんな方におすすめ
- オリーブオイルを初めて使う方
- 和食が好きな方
- 健康に気を付けている方
おすすめの食べ方
毎朝のお味噌汁にスプーン1杯加えるだけで、いつものお味噌汁がぐっと美味しくなります。オレイン酸を直接摂取できるので、動脈硬化予防にも効果が期待できます。
2. 贈り物にもぴったり！「エル・ラガル・デル・ソト DOP」
「エル・ラガル・デル・ソト DOP」は、特定の地域で栽培されたマンサニーリャ・カセレーニャ種という特別なオリーブを100％使用したオイルです。
- 希少価値が高い！ 100kgのオリーブからわずか7kgしかオイルが取れない、貴重なオイルです。
- フルーティーな香り！ 刈りたての草のような生き生きとした香りと、リンゴやバナナのようなフルーティーな香りが特徴。
- おしゃれなボトル！ 贈り物にも喜ばれる、洗練されたデザインのボトルです。
こんな方におすすめ
- オリーブオイルの風味をじっくり楽しみたい方
- 贈り物を探している方
- パンが好きな方
おすすめの食べ方
パンに付けて食べると、オイルの風味と小麦の香りが絶妙にマッチします。
3. 万能選手！「マンサニーリャ・カセレーニャ・ヴェルデ」
「マンサニーリャ・カセレーニャ・ヴェルデ」は、熟す前の緑色のオリーブを低温圧搾したオイルです。
- 爽やかな風味！ 青いバナナやキウイ、青りんごのような爽やかな香りが特徴。
- バランスの取れた味わい！ 口に入れた時はまろやか、喉を通る時は心地よい辛味と苦味を感じられます。
- どんな料理にも合う！ パンやサラダはもちろん、デザートやお肉料理にも合わせやすい万能オイルです。
こんな方におすすめ
- オリーブオイルの種類を色々試してみたい方
- 料理の幅を広げたい方
おすすめの食べ方
パンやサラダはもちろん、クリーム系デザートやフルーツ、スムージーにもよく合います。
dewwで試飲できます！
dewwでは、どの商品も試飲ができます。実際に味わって、あなたのお気に入りのオリーブオイルを見つけてください。
オリーブオイルの世界は奥が深く、様々な種類があります。dewwでは、お客様に合ったオリーブオイル選びをサポートさせていただきます。お気軽にご相談ください。
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