たった数滴で和食が劇的変化!プロも唸る「金賞オリーブオイル」2種が新入荷
#この記事のまとめ
オリーブオイルソムリエが厳選する専門店dewwに、OLIVE JAPAN 2025金賞のトルコ産「ガイア・オリーヴァ」2種が新入荷!冷奴を極上に変える爽やかな「トリリエ種」と、お味噌汁に深いコクを足す万能な「アイワルク種」。物価高の今こそ、数滴でいつもの食卓をレストランや旅館のような特別感に格上げする本物のオイルを取り入れてみませんか?
オリーブオイルソムリエが厳選する専門店dewwに、OLIVE JAPAN 2025金賞のトルコ産「ガイア・オリーヴァ」2種が新入荷!冷奴を極上に変える爽やかな「トリリエ種」と、お味噌汁に深いコクを足す万能な「アイワルク種」。物価高の今こそ、数滴でいつもの食卓をレストランや旅館のような特別感に格上げする本物のオイルを取り入れてみませんか?
いつもの和食が「ごちそう」に変わる。金賞受賞の極上オリーブオイルが新入荷!
こんにちは!オリーブオイル専門店deww(デュウー)です。
最近、スーパーに行くと食材の値上がりに驚くことが増えましたよね。そんな物価高の今だからこそ、オリーブオイルソムリエである当店オーナーが、自信を持っておすすめしたい「魔法の1本」がトルコから届きました。
高価な食材を買わなくても大丈夫。いつもの「お豆腐」や「お味噌汁」に数滴かけるだけで、まるで高級レストランや趣ある旅館で出されるような、奥深いプロの味わいに劇的に変化するんです。
今回新たに入荷したのは、世界的な品評会「OLIVE JAPAN 2025」で見事【金賞】を受賞した素晴らしい2つの新商品です。
金賞受賞
ガイア・オリーヴァ トリリエ種(マイルド)
驚くほど軽やか。オリーブオイル初心者の方へ
- 味わい:フレッシュな黒コショウや青ピーマンのような爽やかさと、フルーティーな甘み。
- おすすめの食べ方:いつもの「冷奴」にサッとかけてみてください。お塩を少し振るだけで、大豆の甘みが引き立ち、極上の和スイーツのように楽しめます。
- 用途:サラダ、カルパッチョ、繊細なお料理に。
- 産地:トルコ北西部・エーゲ海沿岸産

金賞受賞
ガイア・オリーヴァ アイワルク種(ミディアム)
和食にスッと馴染む、頼もしい万能オイル
- 味わい:春菊や緑茶を思わせる和のアロマ。心地よい辛味と苦味の絶妙なバランス。
- おすすめの食べ方:実はお味噌やお醤油と相性抜群!いつもの「お味噌汁」に数滴垂らすだけで、コク深い豊かな風味に。シェフや料理人の方々にもインスピレーションを与えるような本格的な仕上がりです。
- 用途:どんなお料理にも合う万能タイプ。
- 産地:トルコ北西部・エーゲ海沿岸産

日常の食卓に、ほんの少しの贅沢を
オリーブオイルは単なる油ではなく、お料理の味をまとめる「極上の調味料」です。
ソムリエが選び抜いた上質なオイルは、ご家庭の食卓はもちろん、多くの食のプロフェッショナルにも愛される品質を持っています。
店頭、およびネットショップでお買い求めいただけます。ぜひ一度、この感動の味わいをお試しください!
店舗情報・アクセス
オリーブオイル専門店 deww(デュウー)
📍 住所:〒910-0859 福井県福井市日之出4丁目2-20
📞 電話:090-2126-5636(スマホからタップで発信できます)
📠 FAX:0776-23-5641
🕒 営業時間:10:00〜18:00
💤 定休日:毎週火曜日
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