Weekend (5/19 土曜日)

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金澤表参道で開かれたよこっちょポッケまーとにて

アグリファイブさんのブースにお邪魔して、オリーブオイルを販売させて頂きました👩🏻‍🌾

(写真・アグリファイブ代表の洲崎さんと)

石川県の若き農家さんたちが作ったお野菜と共に✨

お野菜のサラダにかけたり🥗

お野菜を炒めるのに使ったり🍳

オリーブオイルって使い勝手がよいのが魅力の１つ。新鮮なお野菜も是非お気に入りのオリーブオイルと合わせて食べていただきたいですね〜🙂

あいにくのお天気のなかお立ち寄り頂いた皆さま、ありがとうございました！

2018年5月16日

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本日、私、中辻美紀、38歳のお誕生日を無事迎えることができました！

家族・友人、そしてdewwを通じて出会った皆様に沢山たくさん支えてもらい、励ましてもらい、元気をもらい、こうして今も元気に活動できていることをありがたく感じています。

2011年に乳がんに罹り、手術・抗がん剤・放射線・ホルモン治療を受け、そのまま治るものだと思い込んでいた矢先の2014年、肝臓への転移がわかったときはさすがにショックでした。(最初の乳がん告知より辛かったな・・・) でも、それがきっかけでdewwを設立する決意ができ、今はdewwの活動が生きる原動力となっていると言うのは決して過言ではありません。ある意味感謝しているところさえあります。

dewwを応援してくれて、本当にありがとうございます！おかげさまで私はHAPPYです。

これからも、オリーブオイルを通じて、みんなが元気に楽しい毎日を過ごすためのほんの少しのお手伝いができたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

さて、

5月後半のマルシェ出店予定は以下の通りです。

🌳5/19(土) よこっちょポッケまーと【金澤表参道】(アグリファイブさんと一緒に)

🌳5/20(日) グリーンフラ in 芝政【福井県坂井市芝政ワールド】

https://blog.fmfukui.jp/information/2350/

🌳5/26(土) 27(日) ばらフェスタ【福井県坂井市ゆりの里公園ドーム内】

お時間があれば、是非遊びに来てください😊お会いできることを楽しみにお待ちしています🎶

世界を旅する食事会〜プロヴァンス編〜

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坂井市三国にあるフレンチレストランサミュゼにて、畑シェフとのコラボで不定期に開催している

“オリーブオイルを楽しむお食事会シリーズ”

昨年は、「お野菜だらけのフレンチ」「お魚づくしのフレンチ」「お肉だらけのフレンチ」と題して行ってまいりました。

今年のテーマは『世界を旅する食事会』🍴

今回はフランス🇫🇷プロヴァンス編を企画してみました！

風味の異なる3種類のオリーブオイルと、プロヴァンス地方を感じるお料理。

畑シェフと、考えました。

ニース風サラダのテリーヌ

地野菜とピストゥのスープ

ブイヤベース

オリーブオイルのシャーベット

鴨モモ肉のコンフィ

レモンタルト

楽しんで頂けたかなぁ。

また、次も企画します！！

普段のメニューにはないものばかりの特別なお食事会。お楽しみに！！！

ブログ再開！

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ずーっと更新していなかったブログ。。。

久々の更新。これからまた宜しくお願いします！

昨日は、旭公民館でセミナーでした。

小さなお子様がいるママたちが集まってくれて、終始ワイワイしながらの１時間。

イタリアでは赤ちゃんの離乳食にもオリーブオイルを使うほどで、小さなお子様から年配の方まで幅広く楽しめるのが魅力的。

でも、色々並んでいる棚を見て何を選んだら良いか？迷う事はありませんか？

少しでも昨日のセミナーを役に立てていただければ嬉しいです😊

イベントの打ち合わせ！

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今日は、
7/1(土) に小浜のラヴェリタさんで行う
オリーブオイルを楽しむ食事会
の打ち合わせをしてきました。

私たちのテーマは、[ 美味しく健康に ] 。
オリーブオイルをより身近に感じてもらい、
ご家庭でも実践できるようなメニューも取り入れながら、楽しんでもらいたいと
あれこれ実験してまいりました。
ラヴェリタの杉崎シェフと宮内さんが、いろんなアイディアと試作品を用意してくださっていて、、、ほんと、最高です。
ご参加くださいます皆様、お楽しみに！！