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オリーブオイルソムリエがおすすめするオリーブオイルショップ deww

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.080-3743-9167

〒910-0859 福井県福井市日之出4-1-16

健康、美容、和食に!オリーブオイルソムリがおすすめする本場ヨーロッパのオリーブオイルのご紹介

deww(デュウー)が取り扱うオリーブオイルは、オリーブオイルソムリエが厳選し自信をもってオススメするものです。
do everything we want の頭文字をとって、deww(デュウー)。
やりたい事に挑戦していこうというメッセージを込めています。
そのためには、まず、心と身体が元気なことが大切だと考えています。
dewwは、本物の、良質なオリーブオイルを皆様へお届けすることで健康づくりのお手伝い、そしてチャレンジを応援したいと思っています。

本場スペイン・オリーブオイル最新情報2019

詳しくはバナーをクリックください↓

オリーブオイルソムリエ中辻宏史のスペイン紀行 オリーブオイルノ本場スペインへ2019





メディア掲載

  • 2021年7月30日   fu 2021年8月号にレシピ掲載

fu 2021年8月号にレシピが掲載されました。

Webサイト『ふーぽ』にもレシピ紹介されております

『ふーぽ』はこちらから

fu2021年8月号にそうめんレシピ掲載 2021.07


  • 2020年12月11日   福井テレビ出演 2020年11月17日

福井テレビでスタジオ出演しました。
スタジオにて、福井県産初のオリーブオイルを評価させていただきました。

福井テレビでスタジオ出演 2020.11.17


  • 2019年6月7日   福井新聞2019年6月7日

福井新聞2019年6月7日の朝刊に、オリーブオイル専門店・dewwと姉・オリーブソムリエ中辻美紀、私、中辻宏史をご紹介いただきました。
姉の想いを記事にしていただき、感謝申し上げます。
ありがとうございます。

福井新聞朝刊 2019年6月7日 3面


  • 2018年12月26日   月刊 URALA 1月号

月刊URALA 1月号に掲載されました。
特集・家族で作るお店に、中辻松栄堂、ジュエリー中辻、dewwをご紹介いただきました。

月刊URALA 2019年1月号 その1月刊URALA 2019年1月号 その2


  • 017年9月12日  福井新聞社発行 月刊 fu 9月号 ムール貝とオリーブオイルを楽しむ食事会
    福井新聞社発行 月刊 fu 9月号に掲載されました。
    詳細はこちらから


    イベントの様子

    • 2019年5月26日  
      グリーンフラin芝政に出店致しました。
    グリーンフラin芝政トに出店
    詳細はこちらから
    • 2019年5月5日-5月6日  
      福井駅前ハピテラスでのブルックリンマーケットに出店致しました。
    福井駅前ハピテラスにてブルックリンマーケットに出店
    詳細はこちらから

    →その他のイベントはこちらからご確認ください


    news新着情報

    2024年12月19日【高品質オリーブオイルが10%OFF!】メルガレホ訳ありセールでお得に極上オイルをGET!
    高品質オリーブオイルがお得に試せるチャンス!
    スペインの有名ブランド、メルガレホのプレミアムオリーブオイルが、なんと10%OFF!
    賞味期限が少し短い「訳あり」だけど、未開封なら品質はバッチリ。開封後も約3ヶ月以内でおいしく召し上がれます。

    今回のセールは、2種類のオイルをご用意。
    • 1つは、フルーティーな香りと程よい苦味が特徴で、料理をレストランの味に変える「コンポジシオンプレミアム」
    • もう1つは、トマトのような爽やかな香りで、パンやサラダ、パスタに合う万能オイル「アルベッキーナプレミアム」

    どちらもOLIVE JAPANで何度も金賞を受賞しているすごいオイルなんです!

    普段ちょっと高い高品質オイルを試す絶好の機会!
    料理が好きな人も、健康に気を遣っている人も、このチャンスを見逃さないで!
    数量限定なので、お早めにご来店ください。

    詳細はこちらから

    メルガレホのプレミアムオイルが訳あり特価で登場


    2024年11月29日 【パンタレオ 2024年収穫ノヴェッロ(フィルターオイル)】入荷のお知らせNovello
    ご予約のお客様お待たせいたしました。

    品種:トンダイブレア

    9月下旬の収穫初めの3日間の青々しいオリーブからできています。
    ノンフィルターの為、細かく粉砕された果肉が残る濁ったフレッシュなオイルです!
    青々しいトマト、若草の香り。
    強い辛みと苦み。
    合う料理は、トーストしたパン、焼肉、サンマ、焼き芋、松茸や椎茸、豆のスープ、アンチョビのパスタなど。

    今回、パンタレオ・ノヴェッロは初の仕入れとなります!!
    ぜひ、収穫のこの時期にしか味わえない出来立ての、限定のノヴェッロをご賞味下さい。
    お問い合わせはこちらから

    2024年11月28日 新油NOVO (ノヴォ)の入荷のご案内新油NOVO
    ノブレッサ・デル・スル NOVO (ピクアル)

    今年入荷したオリーブオイル『ニーニョス』を手掛けるスペイン』のハエン州、ウベダに位置する農園 NOBLEZADEL SUR(ノブレッサデルスル)社が農園の中の一番状態の良い実だけを厳選し、収穫から2時間のスピード搾油を手掛けた幻のオリーブオイルです。
    それはまるでオリーブのジュースのようとエメラルドグリーンに輝く色をみてもらいたいため透明のボトルを採用。
    経過と共にエメラルドグリーンは退化していきます。色が落ちても風味には問題ありません。
    (※ノンフィルターではありません)
    ピクアル種は、苦味と辛みが程よく効いたスペインの代表的な品種。
    サラダやパスタはもちろん肉、焼いた魚、野菜グリルなどによく合います。
    また、ポリフェノールの含有量が多いことから、スペインはじめ世界各地で注目を集めている品種です。
    ぜひ、幻のオリーブオイルで楽しいお時間をお過ごしくださいませ。

    予約出来なかったけど欲しい!というご要望にお答え頂き、ご予約本数よりわずかにですが多めに入荷させて頂けました!
    予約出来なかったお客様も早い者勝ちとはなりますが、ご購入いただけます!


    お問い合わせはこちらから

    2024年7月16日 新商品のご紹介ニーニョス
    スペイン王室御用達!アンダルシア産最高級オリーブオイル「オロバイレン」

    スペイン・アンダルシア地方で育まれた、世界最高級のエキストラバージンオリーブオイル「オロバイレン」。完熟前の若いオリーブのみを使用した、希少価値の高い逸品です。若いオリーブは、力強い香り、濃厚な味わい、そして豊富なポリフェノールが特徴。まさに、自然の恵みをギュッと凝縮した贅沢なオイルです。

    ご自宅用にも、大切な方へのギフトにも最適
    風味豊かな「オロバイレン」は、サラダやパスタはもちろん、お肉料理や魚料理にも相性抜群。いつもの料理をワンランクアップさせてくれます。大切な方へのギフトにもおすすめです。

    スペイン王室も認めた、本物の味をご堪能ください。


    詳細ページはこちらから

    2024年7月12日 新商品のご紹介ニーニョス
    『ホワイトバルサミコ』BIO のご紹介です。

    濃厚な甘みと優しい酸味で、生野菜や魚介の美味しさを引き立てます。ドレッシングはもちろん、マリネや酢の物にも最適。お酢が苦手な方にもおすすめです。

    黄金比率のドレッシング:エクストラバージンオリーブオイル2に対して、ホワイトバルサミコ酢1を合わせれば、レストラン級の絶品ドレッシングが完成。
    デザートにも:プレーンヨーグルトにかけると、まろやかな酸味とさっぱりとした味わいに。

    健康にも:添加物、塩、砂糖不使用で、旬の食材を美味しくヘルシーに楽しめます。

    毎日の食卓に、ホワイトバルサミコ酢を取り入れて、ワンランク上の味わいをご堪能ください。

    詳細ページはこちらから



オリーブオイル専門店deww

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オリーブオイル専門店
deww(デュウー)

〒910-0859
福井市日之出4丁目2-20
TEL.090-2126-5636
FAX.0776-23-5641
定休日:毎週火曜日
→アクセス


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