オリーブオイルソムリエがおすすめするオリーブオイルショップ deww
電話でのご予約・お問い合わせはTEL.080-3743-9167
〒910-0859 福井県福井市日之出4-1-16
健康、美容、和食に！オリーブオイルソムリがおすすめする本場ヨーロッパのオリーブオイルのご紹介
deww（デュウー）が取り扱うオリーブオイルは、オリーブオイルソムリエが厳選し自信をもってオススメするものです。
do everything we want の頭文字をとって、deww（デュウー）。
やりたい事に挑戦していこうというメッセージを込めています。
そのためには、まず、心と身体が元気なことが大切だと考えています。
dewwは、本物の、良質なオリーブオイルを皆様へお届けすることで健康づくりのお手伝い、そしてチャレンジを応援したいと思っています。
本場スペイン・オリーブオイル最新情報2019
詳しくはバナーをクリックください↓
メディア掲載
- 2021年7月30日 fu 2021年8月号にレシピ掲載
fu 2021年8月号にレシピが掲載されました。
Webサイト『ふーぽ』にもレシピ紹介されております
『ふーぽ』はこちらから
- 2020年12月11日 福井テレビ出演 2020年11月17日
福井テレビでスタジオ出演しました。
スタジオにて、福井県産初のオリーブオイルを評価させていただきました。
- 2019年6月7日 福井新聞2019年6月7日
福井新聞2019年6月7日の朝刊に、オリーブオイル専門店・dewwと姉・オリーブソムリエ中辻美紀、私、中辻宏史をご紹介いただきました。
姉の想いを記事にしていただき、感謝申し上げます。
ありがとうございます。
- 2018年12月26日 月刊 URALA 1月号
月刊URALA 1月号に掲載されました。
特集・家族で作るお店に、中辻松栄堂、ジュエリー中辻、dewwをご紹介いただきました。
- 017年9月12日 福井新聞社発行 月刊 fu 9月号
福井新聞社発行 月刊 fu 9月号に掲載されました。
詳細はこちらから
イベントの様子
- 2019年5月26日
グリーンフラin芝政に出店致しました。
詳細はこちらから
- 2019年5月5日-5月6日
福井駅前ハピテラスでのブルックリンマーケットに出店致しました。
詳細はこちらから
→その他のイベントはこちらからご確認ください
news新着情報
2026年1月13日【ブログ更新】
❄️ 正月明けの重い身体、スッキリしませんか？
オリーブオイルソムリエが提案する「身体をいたわる温活術」を公開！良質なオレイン酸が毎日の健やかなリズムをサポートします。福井の冬野菜を絶品レシピに変えて、お腹も心も軽やかに。自分を想う250mlの健康習慣、今すぐチェック！
👉 [ブログ記事へ]
2025年12月22日【ブログ更新】
🎍 お餅やお雑煮が「料亭の味」に!?
和食とオリーブオイルの意外な名コンビを大特集！オリーブオイルソムリエが、お正月の定番料理や煮物のコクを劇的に深める「和のひとたらし」を伝授します。バターよりヘルシー、ごま油より上品。いつもの家庭の味が驚くほど洗練される秘密を今すぐチェック！👉
👉 [ブログ記事へ]
2025年12月15日【ブログ更新】
🦀 冬の贅沢！カニ・刺身を劇的に美味しくする裏技公開！ 🍶
オリーブオイル専門店dewwのオーナー（オリーブオイルソムリエ）が、福井のズワイガニや旬の白身魚に「ひとたらし」するだけの極上カルパッチョ術を伝授。生臭さを抑え、旨味が溢れる秘密とは？オリーブオイル初心者の方、必見です！いますぐチェック！
👉 [ブログ記事へ]
2025年12月8日【ブログ更新】
🔥 冬のグラタン・ドリア革命！
リーブオイルソムリエ直伝の「仕上げのひとたらし」裏技を公開しました！実は、焼く前に使うのはNG!? 焼きたて熱々にかけるdewwのオリーブオイルで、初心者でもプロ級の極上アロマと風味に激変します。いつもの味に満足できない方、必見。知らずに食べていたことを後悔する前に、いますぐチェック！👉 [ブログ記事へ]
2025年12月1日【ブログ更新】
「オイルをケチらない」が美味の秘訣？冬のアヒージョ革命。
寒さが身に沁みる夜、熱々のアヒージョで温まりませんか？ スーパーの小瓶では躊躇してしまう「オイルの量」も、dewwおすすめの業務用2L「ハコリバ」なら解決。完熟オリーブの甘みが、いつもの具材を「高級バルの味」に変えます。 物価高の今こそ知ってほしい、コスパ最強の「賢い贅沢」の始め方。心も体も温まるソムリエの提案を、ぜひご覧ください。
▶詳細はこちらから
2025年11月25日【ブログ更新】
市販のポタージュが激変！「ハコリバ」で楽しむ大人の贅沢。
お湯を注ぐだけの粉末コーンポタージュ。そこにdewwおすすめのオリーブオイル「ハコリバ」をひと回しすると、世界が変わるのをご存知ですか？
青いバナナやハーブを思わせるフレッシュな香りが、コーンの甘みを引き締め、まるでレストランの一皿のようなリッチな味わいに。
「ただ入れるだけ」で完成する、冬に嬉しい魔法のテクニック。なぜこのオイルが合うのか？ 実際に試したスタッフの感動レポートをブログにまとめました。ぜひご覧ください！
▶詳細はこちらから
2025年11月17日【ブログ更新】
いつもの卵かけご飯が、驚きのイタリアンに！？
「TKGにオリーブオイル？」と驚かれるかもしれませんが、実はこれ、最強の組み合わせなんです。
熱々のご飯と卵に、フレッシュなオイルをひと回し。醤油の代わりに塩と胡椒で仕上げれば、まるでリゾットのような濃厚でクリーミーな味わいに生まれ変わります。
忙しい朝にもぴったりな、30秒でできる贅沢アレンジ。騙されたと思って、ぜひ試してみてください。美味しい食べ方のコツは、ブログで詳しくご紹介しています！
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2025年11月10日【ブログ更新】
いつものインスタント味噌汁が、まるで料亭の味に？
「え、お味噌汁にオイル？」
その意外な組み合わせこそ、dewwのオリーブオイルが起こす「小さな魔法」です。
たった“ひとたらし”で、いつもの一杯に驚くほどの「コクと深み」が。
物価高騰の今こそ試したい、賢く食卓を豊かにする秘密とは？
▶詳細はこちらから
2025年10月31日【ブログ更新】
鍋の季節到来！ オリーブオイルソムリエが教える「ちょい足し」で劇的ランクアップ術を公開中。
いつものキムチ鍋や寄せ鍋が、オリーブオイル一振りで驚きの美味しさになりますよ！
ぜひご覧ください。
▶詳細はこちらから
2025年7月7日【法人・業務用の皆様へ】加熱用オリーブオイル「ハコリバ 2L」待望の再入荷
飲食店の皆様、お待たせいたしました。炒め物や揚げ物に最適なスペイン産業務用オリーブオイル「ハコリバ 2L」（税込4,860円）が待望の再入荷です。
完熟オリーブを丁寧に搾ったクリアな風味は、素材の味を最大限に活かし、揚げ物もカラッと軽やかに仕上がります。
食材高騰の折、品質は妥協したくないシェフの皆様へ。コストパフォーマンスに優れた一本です。ぜひこの機会に改めてご検討ください。ロットでのご注文も承ります。
▶詳細はこちらから
2025年7月3日【デザイン賞受賞！】オリーブオイルソムリエが選ぶ、食卓が変わるスペインの至宝。新ボトルで登場！まもなく入荷します！
オリーブオイルソムリエが厳選した、スペイン産「エル・ラガル・デル・ソト」が国際的なデザイン賞を受賞した新ボトルで登場！
▶詳細はこちらから
- 2019年5月26日
shop info.店舗情報
オリーブオイル専門店
deww(デュウー)
〒910-0859
福井市日之出4丁目2-20
TEL.090-2126-5636
FAX.0776-23-5641
定休日：毎週火曜日
→アクセス
🥕 煮物ばかりで飽きていませんか？
冬の根菜を「主役のご馳走」に変えるソムリエ流の裏技を公開！大根やレンコンを焼いて仕上げにひとたらし。お醤油との意外な相性や、栄養士が教える賢いオイル使いなど、毎日の食卓が劇的に楽しくなるヒントが満載です。250ml一本で始まる新習慣、今すぐチェック！
👉 [ブログ記事へ]