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オリーブオイルスペイン紀行2019 第2日目午前中 EXPOLIVE

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〒910-0859 福井県福井市日之出4-1-16

EXPOLIVE

世界最大規模のオリーブオイルイベント EXPOLIVE


2019年5月15日 第2日目午前中 EXPOLIVE


世界一のオリーブ大国スペイン・ハエン県で2年に一度開かれるオリーブオイルの見本市に行きました。
世界一の生産国スペインの中でも、国内1位を誇る生産地域、ハエン県で開催される見本市ですので、オリーブオイル最新情報を得られる格式高いイベントです。
よって、マスメディアの注目度もとても高い展示会です。

  • 各国大使のテープカット オープンセレモニー中です。




  • とても注目が高いイベントなので、メディア陣も多数訪れています。




  • 会場の様子です。とても広い会場です。




  • ここで数多くの厳選されたオリーブオリーブオイルがテイスティングできます。
    世界には3000種類以上の品種がありますが、同一品種のオリーブオイルでも産地や搾油工程などによって、品質や味わい、アロマはすごく異なるのです。
    スペイン以外の国からも出展されています。








  • ソムリエ仲間とテイスティングし、意見を出し合う様子。

ソムリエ仲間とテイスティング


  • ソムリエ協会の先生方、ソムリエ仲間との記念撮影。
    今回のツアーでソムリエの仲間ができたことは大変嬉しく思います。
    ここでしか体験できない、とても貴重な時間を過ごすことができました。

オリーブオイルソムリエの皆さんと その1

オリーブオイルソムリエの皆さんと その2

  • 出展されたオリーブオイルと軽食をいただきました。
    オリーブオイルが、どのようなオイルなのか、どのような料理にあうか、ソムリエの皆さんとお話ししながら、研究していました。

軽食ランチをいただきながら出展されたオリーブオイルをテイスティング その1

軽食ランチをいただきながら出展されたオリーブオイルをテイスティング その2



スタッフ写真

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オリーブオイル専門店
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福井県福井市日之出4-1-16
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