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7月23日(土)福井市森のオーブン様にて
大野で頑張っている佐藤順子さんの愛情たっぷりのお野菜とオリーブオイルソムリエの中辻が選んだオリーブオイルを楽しむ食事会でした。
品質が劣化してしまっているオイルと良質なオイルの見極めクイズ・・
皆さま最後には違いがわかるようになりました!
しかしこの会の一番の目玉は、順子さんのお野菜を使った、パフェ。
森のオーブンの早川さんのこのパフェは、もう、名物です。
見た目もキレイで、美味しくて・・・
洋ナシのアイスにアスコラーノのオイル(桃の香りがするオリーブオイル)をかけたらとても美味しかったです。
集まってくださった皆様、順子さん、企画してくださった早川さん、ありがとうございました!
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