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オリーブオイルソムリエがおすすめするオリーブオイルショップ deww

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.080-3743-9167

〒910-0859 福井県福井市日之出4-1-16

健康、美容、和食に!オリーブオイルソムリがおすすめする本場ヨーロッパのオリーブオイルのご紹介

deww(デュウー)が取り扱うオリーブオイルは、オリーブオイルソムリエが厳選し自信をもってオススメするものです。
do everything we want の頭文字をとって、deww(デュウー)。
やりたい事に挑戦していこうというメッセージを込めています。
そのためには、まず、心と身体が元気なことが大切だと考えています。
dewwは、本物の、良質なオリーブオイルを皆様へお届けすることで健康づくりのお手伝い、そしてチャレンジを応援したいと思っています。

本場スペイン・オリーブオイル最新情報2019

詳しくはバナーをクリックください↓

オリーブオイルソムリエ中辻宏史のスペイン紀行 オリーブオイルノ本場スペインへ2019





メディア掲載

  • 2021年7月30日   fu 2021年8月号にレシピ掲載

fu 2021年8月号にレシピが掲載されました。

Webサイト『ふーぽ』にもレシピ紹介されております

『ふーぽ』はこちらから

fu2021年8月号にそうめんレシピ掲載 2021.07


  • 2020年12月11日   福井テレビ出演 2020年11月17日

福井テレビでスタジオ出演しました。
スタジオにて、福井県産初のオリーブオイルを評価させていただきました。

福井テレビでスタジオ出演 2020.11.17


  • 2019年6月7日   福井新聞2019年6月7日

福井新聞2019年6月7日の朝刊に、オリーブオイル専門店・dewwと姉・オリーブソムリエ中辻美紀、私、中辻宏史をご紹介いただきました。
姉の想いを記事にしていただき、感謝申し上げます。
ありがとうございます。

福井新聞朝刊 2019年6月7日 3面


  • 2018年12月26日   月刊 URALA 1月号

月刊URALA 1月号に掲載されました。
特集・家族で作るお店に、中辻松栄堂、ジュエリー中辻、dewwをご紹介いただきました。

月刊URALA 2019年1月号 その1月刊URALA 2019年1月号 その2


  • 017年9月12日  福井新聞社発行 月刊 fu 9月号 ムール貝とオリーブオイルを楽しむ食事会
    福井新聞社発行 月刊 fu 9月号に掲載されました。
    詳細はこちらから


    イベントの様子

    • 2019年5月26日  
      グリーンフラin芝政に出店致しました。
    グリーンフラin芝政トに出店
    詳細はこちらから
    • 2019年5月5日-5月6日  
      福井駅前ハピテラスでのブルックリンマーケットに出店致しました。
    福井駅前ハピテラスにてブルックリンマーケットに出店
    詳細はこちらから

    →その他のイベントはこちらからご確認ください


    news新着情報

    2026年1月13日【ブログ更新】
    ❄️ 正月明けの重い身体、スッキリしませんか?
    オリーブオイルソムリエが提案する「身体をいたわる温活術」を公開!良質なオレイン酸が毎日の健やかなリズムをサポートします。福井の冬野菜を絶品レシピに変えて、お腹も心も軽やかに。自分を想う250mlの健康習慣、今すぐチェック!
    👉 [ブログ記事へ]

    「油=もたれる」はもう古い。 健やかなリズムを整える、黄金の習慣。


    2025年12月22日【ブログ更新】
    🎍 お餅やお雑煮が「料亭の味」に!?
    和食とオリーブオイルの意外な名コンビを大特集!オリーブオイルソムリエが、お正月の定番料理や煮物のコクを劇的に深める「和のひとたらし」を伝授します。バターよりヘルシー、ごま油より上品。いつもの家庭の味が驚くほど洗練される秘密を今すぐチェック!👉

    👉 [ブログ記事へ]


    お餅・お雑煮が激変! ソムリエが教える「和のひとたらし」 ~お正月の新常識~


    2025年12月15日【ブログ更新】
    🦀 冬の贅沢!カニ・刺身を劇的に美味しくする裏技公開! 🍶
    オリーブオイル専門店dewwのオーナー(オリーブオイルソムリエ)が、福井のズワイガニや旬の白身魚に「ひとたらし」するだけの極上カルパッチョ術を伝授。生臭さを抑え、旨味が溢れる秘密とは?オリーブオイル初心者の方、必見です!いますぐチェック!
    👉 [ブログ記事へ]


    オリーブオイルちょい足し術 カルパッチョ、刺身編


    2025年12月8日【ブログ更新】
    🔥 冬のグラタン・ドリア革命!
    リーブオイルソムリエ直伝の「仕上げのひとたらし」裏技を公開しました!実は、焼く前に使うのはNG!? 焼きたて熱々にかけるdewwのオリーブオイルで、初心者でもプロ級の極上アロマと風味に激変します。いつもの味に満足できない方、必見。知らずに食べていたことを後悔する前に、いますぐチェック!👉 [ブログ記事へ]


    オリーブオイルちょい足し術 グラタン・ドリア編


    2025年12月1日【ブログ更新】
    「オイルをケチらない」が美味の秘訣?冬のアヒージョ革命。
    寒さが身に沁みる夜、熱々のアヒージョで温まりませんか? スーパーの小瓶では躊躇してしまう「オイルの量」も、dewwおすすめの業務用2L「ハコリバ」なら解決。完熟オリーブの甘みが、いつもの具材を「高級バルの味」に変えます。 物価高の今こそ知ってほしい、コスパ最強の「賢い贅沢」の始め方。心も体も温まるソムリエの提案を、ぜひご覧ください。
    ▶詳細はこちらから

    オリーブオイルちょい足し術 アヒージョ7編


    2025年11月25日【ブログ更新】
    市販のポタージュが激変!「ハコリバ」で楽しむ大人の贅沢。
    お湯を注ぐだけの粉末コーンポタージュ。そこにdewwおすすめのオリーブオイル「ハコリバ」をひと回しすると、世界が変わるのをご存知ですか?
    青いバナナやハーブを思わせるフレッシュな香りが、コーンの甘みを引き締め、まるでレストランの一皿のようなリッチな味わいに。
    「ただ入れるだけ」で完成する、冬に嬉しい魔法のテクニック。なぜこのオイルが合うのか? 実際に試したスタッフの感動レポートをブログにまとめました。ぜひご覧ください!
    ▶詳細はこちらから

    オリーブオイルちょい足し術 コーンスープ編


    2025年11月17日【ブログ更新】
    いつもの卵かけご飯が、驚きのイタリアンに!?
    「TKGにオリーブオイル?」と驚かれるかもしれませんが、実はこれ、最強の組み合わせなんです。
    熱々のご飯と卵に、フレッシュなオイルをひと回し。醤油の代わりに塩と胡椒で仕上げれば、まるでリゾットのような濃厚でクリーミーな味わいに生まれ変わります。
    忙しい朝にもぴったりな、30秒でできる贅沢アレンジ。騙されたと思って、ぜひ試してみてください。美味しい食べ方のコツは、ブログで詳しくご紹介しています!
    ▶詳細はこちらから

    オリーブオイルちょい足し術 TKG編


    2025年11月10日【ブログ更新】
    いつものインスタント味噌汁が、まるで料亭の味に?
    「え、お味噌汁にオイル?」
    その意外な組み合わせこそ、dewwのオリーブオイルが起こす「小さな魔法」です。
    たった“ひとたらし”で、いつもの一杯に驚くほどの「コクと深み」が。
    物価高騰の今こそ試したい、賢く食卓を豊かにする秘密とは?

    ▶詳細はこちらから

    オリーブオイルちょい足し術 インスタント味噌汁編


    2025年10月31日【ブログ更新】
    鍋の季節到来! オリーブオイルソムリエが教える「ちょい足し」で劇的ランクアップ術を公開中。
    いつものキムチ鍋や寄せ鍋が、オリーブオイル一振りで驚きの美味しさになりますよ!
    ぜひご覧ください。

    ▶詳細はこちらから

    オリーブオイルちょい足し術 鍋編


    2025年7月7日【法人・業務用の皆様へ】加熱用オリーブオイル「ハコリバ 2L」待望の再入荷
    飲食店の皆様、お待たせいたしました。炒め物や揚げ物に最適なスペイン産業務用オリーブオイル「ハコリバ 2L」(税込4,860円)が待望の再入荷です。

    完熟オリーブを丁寧に搾ったクリアな風味は、素材の味を最大限に活かし、揚げ物もカラッと軽やかに仕上がります。

    食材高騰の折、品質は妥協したくないシェフの皆様へ。コストパフォーマンスに優れた一本です。ぜひこの機会に改めてご検討ください。ロットでのご注文も承ります。

    ▶詳細はこちらから

    業務用オリーブオイル ハコリバ2ℓ入り




    2025年7月3日【デザイン賞受賞!】オリーブオイルソムリエが選ぶ、食卓が変わるスペインの至宝。新ボトルで登場!まもなく入荷します!
    オリーブオイルソムリエが厳選した、スペイン産「エル・ラガル・デル・ソト」が国際的なデザイン賞を受賞した新ボトルで登場!

    ▶詳細はこちらから

    エル・ラガル・デル・ソト






オリーブオイル専門店deww

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オリーブオイル専門店
deww(デュウー)

〒910-0859
福井市日之出4丁目2-20
TEL.090-2126-5636
FAX.0776-23-5641
定休日:毎週火曜日
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