Picual
ピクアル
スペインで最も栽培されている品種。濃い緑の香りと優しい甘み、心地よい辛みが特徴です。
4,600円税込 4,968円250ml
ご予約いただいた方
だけの特別な
ヌーボーです。
オイルに含まれる天然の微粒子（オリーブの果肉や香りの成分）をそのまま残すため、より豊かな香りとコクをお楽しみいただけます。
ご予約いただいた本数だけを、スペインで瓶詰めし、航空便で取り寄せます。倉庫に積まれた在庫から届くのではありません。お客様の一本が、そのために空を渡ってきます。
まさに今だけの、フレッシュな味わい。
その年、最初に収穫したオリーブだけを使用。フレッシュさが違います。
オイル本来の成分や風味をそのまま閉じ込めた、ノンフィルター製法です。
青々しいオリーブの香りと、フレッシュな果実感、心地よい辛みが特徴です。
収穫時期は、その年のオリーブの状態を見極めて決まります。※早朝に限らず、天候や品種に応じて最適なタイミングで収穫します。
収穫したその日のうちに搾油します。
フィルターをかけずに、そのまま瓶詰め。ご予約分だけがこの状態でお手元に届きます。
ご予約分ノンフィルターのまま瓶詰めしてお届け
通常分フィルターをかけてから瓶詰め
Picual
ピクアル
スペインで最も栽培されている品種。濃い緑の香りと優しい甘み、心地よい辛みが特徴です。
4,600円税込 4,968円250ml
Arbequina
アルベッキーナ
スペイン北部が原産のオリーブの品種。杏仁やリンゴのような柔らかな香りと、味わいが特徴です。
4,300円税込 4,644円250ml
Hojiblanca
オヒブランカ
スペイン南部を中心に栽培されているオリーブの品種。爽やかな緑の香りと上品な辛みと渋みが特徴。
4,300円税込 4,644円250ml
価格はいずれも250ml。左が税抜、右が税込です。写真はメルガレホ社のご案内によるものです。
スペイン南部・ハエン県
ハエン県Jaén, España
世界一のオリーブオイル生産国スペイン。その中でも国内生産量1位を誇るのが、ハエン県です。世界最大規模の見本市「EXPOLIVA」も、2年に一度ここで開かれます。
メルガレホ社の農園も、この地にあります。dewwがいちばん多く取り扱っている生産者です。
2019年5月、日本オリーブオイルソムリエ協会主催のスペイン視察ツアーで、 dewwのオリーブオイルソムリエ 中辻宏史がメルガレホ社を訪問しました。 生産者のブラスさんとアンドレスさんが迎えてくれました。
「すべての工程に一切の妥協を許さない。その情熱があるからこそ、最高品質のオリーブオイルが作れるのだと感じました」
2026年のご予約は、9月29日で締め切りました。ご予約ありがとうございました。
ご予約いただいた方へのお届けは、2026年11月下旬〜12月初旬の予定です。
ご予約内容の確認やご相談は、LINE・お問い合わせフォーム、または 福井市日之出の店舗へ（定休日：毎週火曜日）。
ご予約分だけをノンフィルター（ろ過なし）で瓶詰めするためです。ご予約分以外はフィルターをかけて瓶詰めされるため、ノンフィルターのヌーボーはご予約いただいた方だけがお受け取りになれます。
オイルに含まれる天然の微粒子（オリーブの果肉や香りの成分）がそのまま残ります。そのぶん、香りとコクが豊かに感じられます。
その年、最初に収穫したオリーブだけを使っているということです。収穫したその日のうちに搾油します。
辛みをしっかり感じたい方はピクアル、柔らかな香りがお好みならアルベッキーナ、爽やかさと上品な辛みならオヒブランカです。迷われたら、LINEかお問い合わせフォームからご相談ください。オリーブオイルソムリエがお答えします。
2026年9月29日で締め切りました。
数量限定ではありません。ご予約いただいた本数だけを、スペインで瓶詰めして航空便で取り寄せます。早い者勝ちではありませんので、締切までにゆっくりお選びください。
2026年11月下旬から12月初旬に日本へ入荷する予定です。入荷後、順次お届けします。
1年です。ノンフィルターのため、開封後はお早めにお召し上がりください。
2本以上のご注文で送料無料です（※沖縄県・離島を除く）。1本のみの場合は、地域別の送料（北陸650円〜北海道1,000円・税抜、沖縄県・離島は一律2,000円・税抜）を申し受けます。
2026年のご予約受付は終了しました。ご予約内容の確認やご相談は、LINEまたはお問い合わせフォーム、福井市の店頭で承ります。
メルガレホの搾りたてを、毎年お届けしてきました。過去のご案内も残しています。
メルガレホ社は、ソムリエが実際に現地を訪ねた生産者です。 通常品は商品一覧からご覧いただけます。
ご予約いただいた方へのお届けは、2026年11月下旬〜12月初旬の予定です。
ご予約内容の確認・ご相談は、LINEまたはお問い合わせフォーム、福井市日之出の店頭で承ります（定休日：毎週火曜日）。
オリーブオイル専門店 deww（デュウ）
〒910-0859
福井県福井市日之出4丁目2-20
TEL：090-2126-5636
FAX：0776-23-5641
営業時間：10:00〜18:00
定休日：毎週火曜日