オリーブオイルソムリエがお勧めするオリーブオイルショップ　deww

福井市 森のオーブンにてムール貝とオリーブオイルを楽しむ食事会を行いました。

定員を上回る、15名の方にご参加いただきました。
オリーブオイルテイスティングが初めての方もそうでない方もいらっしゃいましたが、今回は、チュニジア産、スペイン産、ポルトガル産、異なる品種のオリーブオイルを、それぞれに、気軽にお試しいただきました。

テイスティングの後の早川さんのムール貝のお料理の数々は圧巻でした。
1年分のムール貝を食べたんじゃないか！？っていうほど、たくさんいただきました。
オリーブオイルとムール貝の相性は良いのですが、この日はオリーブオイルのことも忘れるくらい、次から次へと出てくるムール貝とお酒とおしゃべりを楽しんで、あっという間の2時間だったように感じます(^^)

参加していただいた皆様、森のオーブンの早川さん、ありがとうございました！