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アヒージョの作り方

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〒910-0859 福井県福井市日之出4-1-16

アヒージョ

お家料理 アヒージョ

基本の材料

  • オリーブオイル:メルガレホ コセチャ・プロピア
  • ニンニク
  • エビ・タコ・タラ・牡蠣・きのこ・鶏肉 など、出汁がでる素材


HOW TO

深めのフライパンなどにスライスしたニンニク、たっぷりのオリーブオイルをいれる(具材の半分くらいが隠れるくらい)

中火で加熱スタートして、にんにくがぷつぷつしてきたら
具材を投入してそのまま煮る
このとき、好きな基本の材料の具材に、ジャガイモなどを入れてもGOOD

具材に火が通ったら、塩で味を調えて、完成です★

とっても簡単!


使ったオイルは・・・
メルガレホ コセチャ・プロピア


オリーブオイルはこちら





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オリーブオイル専門ショプ
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