オリーブオイルソムリエがお勧めするオリーブオイルショップ　deww

基本の材料

• オリーブオイル：メルガレホ　コセチャ・プロピア
• ニンニク
• エビ・タコ・タラ・牡蠣・きのこ・鶏肉　など、出汁がでる素材
• 塩

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HOW TO

深めのフライパンなどにスライスしたニンニク、たっぷりのオリーブオイルをいれる(具材の半分くらいが隠れるくらい)

中火で加熱スタートして、にんにくがぷつぷつしてきたら
具材を投入してそのまま煮る
このとき、好きな基本の材料の具材に、ジャガイモなどを入れてもGOOD

具材に火が通ったら、塩で味を調えて、完成です★

とっても簡単！


使ったオイルは・・・
メルガレホ　コセチャ・プロピア

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