オリーブオイルソムリエがお勧めするオリーブオイルショップ　deww

福井市・開花園高柳本店様green spaceにて
オリーブオイルのフードペアリングセミナーおよび販売会を開催させていただきました。

フードペアリングセミナーは初めての試み。
家庭でも簡単に用意できそうなものを考えました。
パン、トマト、パプリカ、イワシ、菜の花、豆、クリームチーズなどに風味の異なるオイルをかけて、組み合わせや味わいの変化を実感。

この日初めて顔を合わせるメンバーでしたが、緑のある素敵な空間で、みんなで和気あいあいと楽しく盛り上がりました。

こういった形のイベントも面白いなと思いました。

素敵な空間を提供してくださった開花園の三國社長、スタッフの皆様、集まってくださった参加者の皆様、その他関係者の方々に感謝いたします。
ありがとうございました！