能登島オリーブ


オリーブたちの様子を見に行ってきました。
能登島オリーブ園
能登島オリーブその1

昨年より1週間ほど遅いようですが、順調に育っている木は蕾をつけていました✨
能登島オリーブ エルグレコ
能登島オリーブ マンザニロ
ちっちゃくて白い花がなんとも、可憐。
こちらは、植えてから6年経った木。品種はエルグレコ。

私の身長よりかなり大きくなっています。

↓↓↓

能登島オリーブとソムリエ 中辻美紀
こちらは、昨年植えたネバディロブランコ。

背丈はまだ1メートルもないかな?っていうところ。

↓↓↓

能登島オリーブ 順調に成長中
能登島オリーブの会代表で、木や畑の管理をしてくださっている洲崎さん、本当にありがとうございます。

今年はどれくらいの木が実をつけてくれるかな(^^)

秋の収穫時期も、楽しみです★

福井市 開花園本店にて…


4月2日(日)

福井市高柳にあります

開花園本店  にて

オリーブの木フェアーと時期を重ね
オリーブオイルイベント

やります!
今はまだ準備中の

もうすぐ出来上がる新しい空間で✨

当日は緑もたくさん増える予定です。
今日は打ち合わせ。

リラックスしながら楽しめる内容を考えています。

びっくり〜!カバにもオリーブオイル。


先日、テレビを見ていたら

日本テレビのnews everyで

オリーブオイルの文字。

 

 

かばは乾燥に弱く、皮膚がヒビ割れると歩けなくなることもあるそうです。
 

関東のほうはカラカラ天気が続いているようで、宇都宮動物園では

かばが、寒くてプールには入れないときは、オリーブオイルを塗って乾燥を防いでいるそうです。

 
私もすぐに手がかさかさになるので、ボトルから垂れたオイルを手になじませています。
そんな使い方もできる、オリーブオイル。

魅力的ですね♩

 

FBCラジオ


こんにちは!

2016年11月9日(水)9:35頃〜

FBCラジオの「良ーいドン!」のコーナーにゲスト出演させていただきました。
生放送でしたが、ぶっつけで前田アナと岩本アナにオリーブオイルの試飲をしていただきました(^-^)

お二人の

「すごい香り!」

っていう反応を見て、私もこれに衝撃を受けた日を思い出しました(^-^)笑
オリーブオイルとひと言でいっても、種類によって色んな香りや味わいがあるんです♩
これからもっともっとたくさんの方にその魅力をお伝えしていきたいと思います⭐︎
前田アナ、岩本アナ、そして谷口ディレクター、ありがとうございました!!!

Jacoliva(ハコリバ)のオイル   EL LAGAR DEL SOTO


口当たりがマイルドで、和食にも合わせやすいエキストラバージンオリーブオイル

<商品名>エル・ラガル・デル・ソト

 

の生産者さんが、彼らのFacebookページでdewwを応援してくれました(^-^)

 こんな感じで✨ 
https://www.facebook.com/jacoliva/posts/1017735128280631:0

もしFacebookアカウントをお持ちでしたら、是非のぞいてみてください♩

そして!!

待ちに待っている2015年収穫分の新油が、

本日3/17(木)、ようやく関空に到着しました!!

deww には来週に届く予定です!!

今年出来上がってきたオイルは、昨年入荷したものに比べてフレッシュな香りが強めで、味わいもしっかりしています。飲むと喉がピリッとします(とても良いオイルだと言えます)。

どうぞお楽しみに!!!

3/12のイベントお申し込み開始しました!!


おはようございます!
本日より、お申し込み受付スタートいたしましたm(_ _)m!
料理家  田中佳子氏とオリーブオイルソムリエ  中辻美紀による

✨オリーブオイルテイスティングとお料理レッスン   3/12(土) @ウィークタイズ✨

  
昼夜各部、定員6名様です。

 お待ちしております*\(^o^)/*
http://hmh-kitchen.com/form_special-courses-Oliveoil_sommelier.html